Průvodce po jihovýchodní Asii s batohem na zádech
Jihovýchodní Asie se rychle stala horkým místem pro turisty z celého světa. Cestovatelé přijíždějí ze všech koutů světa, aby se seznámili s přátelskými lidmi, poznali jedinečnou kulturu a pochutnali si na lahodném jídle. Průzračně modrá voda, úchvatné východy a západy slunce a neobvyklá krajina patří k těm nejlákavějším pohledům, na které kdy narazíte; a propracované chrámy a historické stavby vás nechají v úžasu. Vzhledem k tomu, že je toho tolik k vidění a dělání, může být obtížné zajistit, abyste z cestování po jihovýchodní Asii s batohem vytěžili co nejvíce, proto jsme pro vás připravili průvodce, který obsahuje vše, co potřebujete vědět při cestování po jihovýchodní Asii.
[📷 Všechny fotografie poskytl @backpackerswanderlust ]
Obsah
- Nejlepší doba pro návštěvu jihovýchodní Asie
- Cestovní víza do jihovýchodní Asie
- Nejlepší způsob cestování po jihovýchodní Asii
- Ubytování v jihovýchodní Asii
- Cestovní náklady v jihovýchodní Asii
- Místa k návštěvě v jihovýchodní Asii
- Jídlo v jihovýchodní Asii
- Kultura a zvyky v jihovýchodní Asii
- Je jihovýchodní Asie bezpečná?
- Rady pro cestování po jihovýchodní Asii
Nejlepší doba pro návštěvu jihovýchodní Asie
Doporučuje Sari Gregory
Nejlepší doba pro návštěvu jihovýchodní Asie |
Místa |
|---|---|
| Listopad – květen | Severní Thajsko |
| Listopad – duben | Západní pobřeží Thajska |
| Leden – srpen | Východní pobřeží Thajska |
| Říjen – březen | Severní Vietnam |
| Leden – srpen | Střední Vietnam |
| Listopad – duben | Jižní Vietnam |
| Květen – září | Indonésie |
| Červen – srpen | Malajsie – Kuala Lumpur |
| Prosinec – duben | Malajsie – ostrovy na západním pobřeží |
| Duben – říjen | Malajsie – východní pobřeží |
| Březen – říjen | Borneo |
Stejně jako se jihovýchodní Asie skládá z bohaté škály jídel, jazyků a kultur, objevíte při cestování s batohem po tomto regionu také rozmanité podnebí. Bez ohledu na to, v jakém ročním období se pro jihovýchodní Asii rozhodnete, budete schopni najít místo s dobrým počasím. Zde jsou některé z klíčových zemí regionu, které tuto rozmanitost ukazují.
Období dešťů vs. období sucha
Monzuny se vyskytují v celé jihovýchodní Asii od června do září, i když se mírně liší podle toho, kde se nacházíte. Pokud oblast nezasáhnou velké deště, typický den během monzunového období bude slunečný a pak bude několik hodin pršet. I během monzunového období budete moci navštívit několik skvělých památek – jen se ujistěte, že máte vždy po ruce pončo nebo pláštěnku pro případ nečekané přeháňky. Pokud batoh není vybaven pláštěnkou, měli byste si na něj také pořídit obal proti dešti, abyste ho (a vše uvnitř) udrželi v suchu.
Hlavní sezóna pro cestovatele je v období sucha (které se může v jednotlivých regionech lišit, jak je uvedeno níže), takže byste měli počítat s vyššími cenami spolu s mnoha dalšími turisty, kteří doufají v trochu sluníčka. Cestování během monzunového období má však své výhody v podobě menšího počtu lidí a nižších cen. Vzhledem k tomu, že se oblast jihovýchodní Asie nachází v blízkosti rovníku, zpravidla se zde nesetkáte s extrémně chladným počasím.
Nejlepší doba pro návštěvu Thajska
Hlavní sezóna v Thajsku trvá od listopadu do února, kdy na většině území země panuje suché a slunečné počasí.
Na severu (například v Chiang Mai) je suché počasí od listopadu do května, přičemž v prvních měsících – od listopadu do února – jsou teploty nižší. V březnu, dubnu a květnu je opravdu horko. Pokud jste v severním Thajsku v dubnu, nenechte si ujít novoroční festival Songkran; jde o největší vodní bitvu na světě a je to nejlepší odpočinek od veder. Od června do října vás na severu čeká mnohem vlhčí počasí.
Na jihu se počasí na západním a východním pobřeží liší. Dobrou zprávou je, že si ostrovy můžete vybrat podle toho, kdy je navštívíte. Na západním pobřeží (včetně Phuketu a Khao Laku) jsou největší lijáky od května do října, zatímco na východním pobřeží (včetně Ko Samui a Ko Phanganu) je vlhké období od září do prosince. Pokud chcete na ostrově skákat a celý den se povalovat na slunných plážích, stačí si vybrat pobřeží, které je během vaší cesty suché.

Nejlepší doba pro návštěvu Vietnamu
Vietnam se nejlépe dělí na tři oblasti: severní, jižní a střední.
Na severu (např. Ha Giang a Sapa) panují od října do března chladné a suché teploty. Horké, monzunové období se táhne od konce dubna do září. Celkově jsou teploty na severu chladnější než na jihu, zejména v severních horských oblastech, kde je chladné a příjemné počasí po celý rok. Pokud se tedy chystáte na trek do Sapy od října do března, vezměte si s sebou bundu.
Ve středním Vietnamu (například v Hue a Hoi Anu) je od ledna do srpna horko a sucho a nejvíce prší od září do listopadu.
Na jihu (například v Ho Či Minově Městě) jsou dvě roční období: vlhké a suché. Suché a horké období trvá od listopadu do dubna, zatímco nejvíce prší v letních měsících červnu, červenci a srpnu. Připravte se na to, že se v Ho Či Minově Městě budete potit prakticky po celý rok.

Nejlepší doba pro návštěvu Indonésie
Indonésie nemá čtyři roční období, ale jen dvě: období dešťů a období sucha. Počasí v Indonésii je pravým opakem počasí ve zbytku jihovýchodní Asie. Zatímco v Thajsku prší, na Bali můžete popíjet bintang na slunné pláži. Obecně platí, že teplota zůstává podobná po celý rok, až na některé regionální výjimky. Hlavní turistická sezóna v Indonésii trvá od května do září, kdy zažijete suché a teplé počasí. Od října do dubna, v období dešťů, bude pršet vždy jen několik hodin.
Nejlepší doba pro návštěvu Bali je během hlavních sezón: jarní velikonoční prázdniny (březen/duben), zimní prázdniny (prosinec/leden) plus červenec a srpen. V těchto obdobích však na Bali panuje silný turistický ruch, takže pokud nemáte rádi davy lidí, zkuste raději ramenní měsíce: Duben, květen, červen a září. Na ostrově není takový kontrast mezi obdobím dešťů a sucha, takže je to skvělá celoroční destinace.

Nejlepší doba pro návštěvu Malajsie
V hlavním městě Malajsie, Kuala Lumpuru, panuje teplé počasí po celý rok, ale od června do srpna bývá sucho. V ostatních částech země je zřetelný rozdíl v počasí mezi východem a západem, stejně jako na pobřeží Thajského zálivu.
Na ostrovech západního pobřeží (jako Penang, Langkawi a Pangkor) panuje nejlepší počasí od prosince do dubna, zatímco období dešťů nastává od dubna do října.
Východní pobřeží (včetně Kota Bharu a Mersingu) se těší sušším dnům od dubna do října, zatímco bouřlivé monzunové počasí se vyskytuje v listopadu a prosinci.
V rámci ostrova Borneo existuje mnoho mikroklimatických oblastí – proto doporučuji neplánovat cestu podle počasí, protože zde může být značně nepředvídatelné. Ve stejný den se na Borneu může stát, že v jedné části ostrova bude teplá a jasná obloha a v jiné části ostrova se spustí liják. Nejméně prší od března do října, což jsou také nejlepší měsíce pro pozorování orangutanů.
Cestovní víza do jihovýchodní Asie
Doporučuje Natasha Nguyen
Přemýšlíte o návštěvě jihovýchodní Asie? Než se příliš unáhlíte a přijedete nepřipraveni, je důležité si udělat průzkum. Nechcete přece, aby vás na hranicích vrátili zpět, protože nemáte něco tak jednoduchého, jako je vstupní vízum. Zde je obecný průvodce vízy do jihovýchodní Asie pro občany Austrálie, Spojeného království nebo USA. (Upozorňujeme, že pokud jste občanem jiné země, mohou se vízové požadavky lišit).
Mohu získat kambodžské vízum po příletu?
K návštěvě Kambodže budete potřebovat vízum. Většina návštěvníků může získat 30denní turistické vízum po příletu za 30 USD. Doporučuji, abyste si s sebou vzali přesné peníze, protože drobné dávají jen zřídka. Připravte si také pasovou fotografii, budou ji po vás chtít.
Pokud jste rádi organizovaní, můžete si vízum vyřídit předem a požádat o turistické elektronické vízum na adrese www.evisa.gov.kh.
Pokud vám 30 dní nestačí, můžete si vízum prodloužit o dalších 30 dní (ale pouze jednou) v mnoha cestovních kancelářích v Phnompenhu. Opět platí, že 30 dní navíc vás bude stát dalších 30 USD. Pro delší pobyty si musíte vízum vyřídit předem na nejbližším kambodžském velvyslanectví nebo konzulátu.

Mohu získat laoské vízum po příletu?
K návštěvě Laosu budete potřebovat vízum. Australští, britští a američtí cestující mohou získat 30denní turistické vízum po příletu, pokud mají 6 měsíců platný pas, dvě prázdné stránky v pase a dvě pasové fotografie. Ceny víz se liší v závislosti na státní příslušnosti. Pro občany USA a Spojeného království stojí 35 USD. Pokud jste Australan (jako já), stojí jen 30 USD. Doporučuji platit v USD, abyste se vyhnuli špatnému směnnému kurzu.
Pokud vám 30 dní nestačí, můžete si na imigračním úřadě ve Vientianu zažádat o vízum předem nebo si turistické vízum dvakrát prodloužit (celkem až na 90 dní). Víza při příjezdu nejsou k dispozici ve všech vstupních přístavech, takže pokud plánujete vstup přes nějaké obskurnější místo, je nejlepší požádat o vízum předem na laoském velvyslanectví.
Potřebuji vízum do Singapuru?
Občané většiny zemí nepotřebují k turistické návštěvě Singapuru vízum po dobu prvních 30 dnů. Občané Spojeného království, USA a Austrálie mohou ve skutečnosti zůstat až 90 dní bez víz. Jediné, co budete potřebovat, je alespoň 6 měsíců platný cestovní pas a doklad o další letence.
Potřebuji do Thajska vízum?
Většina státních příslušníků cestujících do Thajska za účelem turistiky má nárok na osvobození od vízové povinnosti do určitého počtu dní. Australané, Britové a Američané mohou získat vízum až na 30 dní.
Pokud plánujete zůstat déle, můžete si na imigračním úřadě za poplatek 1900 thajských bahtů vízum jednorázově prodloužit až na 30 dní. Případně můžete provést takzvaný „hraniční běh“. Jedná se o opuštění země po zemi do sousední země a následné překročení hranice zpět a získání nového víza. Mějte však na paměti, že do Thajska můžete vstoupit po zemi pouze dvakrát ročně. Nejpraktičtější možností pro delší pobyty je získat vízum předem na thajském velvyslanectví nebo konzulátu.

Potřebuji do Vietnamu vízum?
Mnoho státních příslušníků Vietnamu je osvobozeno od vízové povinnosti až na 90 dní. Občané Spojeného království mají nárok na 15denní osvobození od vízové povinnosti, ale občané USA a Austrálie osvobození nedostanou, takže musí požádat o vízum. Občané Spojeného království, kteří plánují zůstat déle než 15 dní, budou rovněž potřebovat vízum.
Elektronická víza jsou k dispozici až na 30 dní za 25 USD na adrese www.xuatnhapcanh.gov.vn/en. Případně můžete požádat o vízum přímo na nejbližším vietnamském velvyslanectví nebo konzulátu.
Zajímavost – pokud jste vietnamského původu jako já a máte rodiče, kteří jsou technicky vzato vietnamskými občany, nebo pokud je váš manžel či manželka vietnamským občanem, můžete požádat o certifikát o osvobození od vízové povinnosti na 5 let, který umožňuje vícenásobný vstup do Vietnamu až na 6 měsíců.
Tipy pro víza do jihovýchodní Asie
Možnost získat vízum po příletu činí cestování flexibilnějším a umožňuje vám spontánněji rozhodovat o tom, kam se vydáte. Je však důležité být do jisté míry připraven.
Můj hlavní tip pro cestování bez přípravy víz předem je mít u sebe vždy více kopií pasové fotografie a náhradní USD. Často jsou vyžadovány při žádosti o vízum po příletu. Kromě toho byste měli mít pro jistotu vždy alespoň dvě kopie důležitých dokumentů.
Měli byste se také ujistit, že váš cestovní pas má v den plánovaného příjezdu domů platnost alespoň 6 měsíců. Uvíznout v zahraničí s téměř prošlým pasem je noční můra.
Nejlepší způsob cestování po jihovýchodní Asii
Doporučuje Sari Gregory
Cestování s batohem po jihovýchodní Asii je z hlediska cestování jednodušší, než mnoho lidí očekává. Existuje mnoho možností dopravy: mezi městy a zeměmi se můžete přepravovat letadly, vlaky a autobusy, na kratší cesty se navíc hodí tuk-tuky a motorové taxíky. Pokud máte čas, udržujte své plány flexibilní – nikdy nevíte, kde budete chtít strávit více času nebo s kým budete chtít cestovat.

Autobusy v jihovýchodní Asii
Nejlepším dopravním prostředkem je starý dobrý klasický autobus. Autobusy v jihovýchodní Asii jsou levné a dovezou vás, kam budete chtít. Jízdenky na autobus si často můžete koupit online (na webových stránkách, jako je například 12go Asia), osobně na autobusovém nádraží nebo prostřednictvím cestovní kanceláře. Informujte se v hostelu, zda je nutné si jízdenky rezervovat předem. Obvykle lze autobusy rezervovat v den, kdy chcete odjet, ale oblíbené trasy a hlavní sezóny/doby dovolených mohou znamenat, že některé trasy jsou zcela obsazené. V těchto autobusech potkáte spoustu dalších batůžkářů, protože se jedná o nejekonomičtější a nejoblíbenější způsob cestování po jihovýchodní Asii.
Toulavý autobus a autobus Bamba v jihovýchodní Asii
Bamba Experience je autobus typu hop-on-hop-off, který jezdí po stanovené trase po celé jihovýchodní Asii. Stray Asia je další možností autobusu typu hop-on-hop-off a předem objednaného itineráře pro turisty s batohem na zádech. Mohla by to být dobrá alternativa k tradičnímu cestování s batohem, pokud se obáváte, že si budete aktivity a autobusové jízdenky rezervovat sami, a nemáte omezený rozpočet. V Asii je však tak snadné rezervovat si cesty, že nákup tohoto typu průkazu je zpravidla zbytečný. Možná zjistíte, že budete chtít spontánnost a budete si chtít rezervovat cesty s přáteli, které potkáte, a tento průkaz vás v tom může omezovat.
Lety v jihovýchodní Asii
Pokud jste v časové tísni, nejlepší volbou je letadlo. Pokud si zvolíte flexibilní termín, můžete se dostat na docela dobré ceny letenek. Obvykle lze vnitrostátní lety v rámci země sehnat za 80 USD nebo méně.
Nejlevnější variantou mohou být nízkonákladové letecké společnosti jako AirAsia, TigerAir a Jetstar. Nezapomeňte si náklady ověřit také na místním počítači pro případ, že by byly ceny letenek na zahraničním telefonu nadsazené.
Všechna hlavní turistická města mají letiště. Například Bangkok má dvě letiště: letiště Suvarnabhumi (mezinárodní letiště Bankok) je s městem spojeno vlakem metra a letiště Don Mueang (místní letiště) je spojeno autobusem. Nezapomeňte se podívat i na další letiště v cílové zemi – letiště se nacházejí v okolí většiny velkých turistických atrakcí, nejen v rozlehlých metropolích.

Vlaky v jihovýchodní Asii
Vlaková doprava v jihovýchodní Asii je omezenější než autobusová a často dražší. Mnoho jízd vlakem je třeba rezervovat několik dní předem, protože je pravděpodobnější, že se zaplní více než autobusy. Kvalita vlaků se značně liší podle země, regionu a třídy sedadel, ale některé cesty vlakem stojí za cenu samotného zážitku. Cesta z Jakarty do Jogjakarty v Indonésii je ohromující a poměrně levná. Další oblíbenou trasou je cesta z Bangkoku do Chiang Mai, protože vlaková síť v Thajsku je poměrně rozsáhlá.
Městské vlaky metra najdete v Kuala Lumpuru, Singapuru, Bangkoku a Jakartě. Pokud tato města navštívíte, určitě využijte metro, protože je to nejlepší způsob, jak se vyhnout dopravě, je levné a je to dobrý způsob, jak žít život po boku místních obyvatel.
Taxíky, tuk-tuky a moto-taxi
Na krátké vzdálenosti máte v jihovýchodní Asii spoustu možností, jak se přepravovat. Než nastoupíte do tuk-tuku nebo taxíku, nezapomeňte se zeptat na cenu a vyjednat ji – zejména u tuk-tuků, protože řidiči zdvojnásobují ceny pro turisty. Jednoduše tuto cenu sjednejte a naskočte, protože tuk-tuk byste měli zažít alespoň jednou během své cesty.
Moto taxi jsou obzvláště levným způsobem dopravy. V mnoha městech jihovýchodní Asie si můžete moto taxi přivolat pomocí služeb Uber, Grab nebo GoJek (v Indonésii). Přivolejte si ho telefonem, nasaďte si helmu, která vám bude nabídnuta, naskočte na zadní sedadlo a užijte si vzrušení.
Ubytování v jihovýchodní Asii
Jihovýchodní Asie je proslulá baťůžkáři z celého světa, a proto je zde obrovský výběr hostelů pro každou cenovou kategorii, styl cestování a destinaci. Hostely v jihovýchodní Asii jsou také všech tvarů a velikostí; najdete zde vše od velkých, moderních hostelů, které posouvají luxus na vyšší úroveň, až po malebné, rustikální hostely nabízející úplné kulturní ponoření. Nejlepší na tom je, že bez ohledu na to, kde se ubytujete, se setkáte s přátelskými lidmi, kteří se s vámi rádi podělí o svůj domov a poskytnou vám ty nejlepší možné zážitky. Při takovém množství úžasných hostelů, z nichž si můžete vybírat, může být těžké rozhodnout se, který je pro vás ten nejlepší, ale nebojte se, sestavili jsme pro vás nejlepší hostely v Asii, aby byla vaše rezervace hračkou!
⭐ Nejlepší hostely ve Vietnamu
⭐ Nejlepší hostely v Indonésie
⭐ Nejlepší hostely v Singapuru
⭐ Nejlepší hostely na Filipínách
⭐ Nejlepší hostely ve Východním Timoru
Porovnat všechny hostely v Asii
Cestovní náklady v jihovýchodní Asii
Doporučuje Tasha Amy
Jihovýchodní Asie je finančně velmi přívětivý region. Některé země jsou však k peněžence přívětivější než jiné – a to je při plánování dobrodružství a rozhodování, které země navštívit, velmi důležité.
Váš rozpočet určitě nevydrží dlouho zkoumat rušné drahé město Singapur, ačkoli Kambodža – domov kolejí za 3 dolary a levných pouličních jídel – je naštěstí vzdálená jen krátkým letem. Tento cenový kontrast může nastat i v rámci jedné země samotné. Vezměme si například Thajsko: za cenu jednoho týdne na Phuketu můžete cestovat dva týdny po Chiang Mai, což nakonec způsobí zmatek v tom, kolik peněz si do Thajska vzít.
Jak vidíte, může být poměrně obtížné zjistit přesný rozpočet na cestování po jihovýchodní Asii, proto se na věc podívejme trochu podrobněji.

Náklady na batoh v jihovýchodní Asii
Jihovýchodní Asie je díky levnému ubytování a stravě známá jako jeden z cenově nejdostupnějších regionů na světě. Připravte se na pouliční stánky s grilováním, palandy a přeplněné dodávky. Ačkoli se tyto věci v běžném světě nemusí zdát tak skvělé, v jihovýchodní Asii jsou tím, co dělá zážitek zážitkem, a rozhodně pomáhají udržet náklady na nízké úrovni. Autobusy a vlaky mezi destinacemi stojí obvykle kolem 10 USD, což je mnohem levnější než vnitrostátní let. Hostely jsou v jihovýchodní Asii hojně rozšířené a poskytují levné místo, kde si můžete odpočinout a setkat se s ostatními cestovateli. Možnosti stravování jsou bohaté – ale pokud se chcete držet svého rozpočtu, je vaším nejlepším přítelem pouliční jídlo (pad thai opravdu není špatné).
Přestože jsou jídlo, doprava a ubytování cenově velmi dostupné, existují i dražší zážitky, které byste si neměli nechat ujít. Návštěva etické sloní rezervace, potápěčský kurz PADI na ostrově Koh Tao a projížďka džunglí na ziplinu jsou jen některé z drahých zážitků, které byste mohli chtít absolvovat a které je třeba zvážit při rozhodování, kolik peněz si do Thajska vzít.
Obecně platí, že váš „rozpočet na cestování po jihovýchodní Asii“ bude muset činit alespoň 1000 USD měsíčně. Určitě můžete mít batoh levnější, když budete šetřit na zážitcích, i když je tento region plný úžasných momentů, které si nebudete chtít nechat ujít.

Životní náklady v jihovýchodní Asii
Životní náklady v jihovýchodní Asii jsou v porovnání s mnoha západními zeměmi velmi dostupné, což vedlo k přílivu komunit expatů do zahraničí. To platí zejména v dnešní době s lepším internetovým připojením, které má za následek četné digitální nomády.
Jednou z nejlevnějších zemí pro život v jihovýchodní Asii je Kambodža. Po celé zemi od Siem Reapu po Sihanoukville se nachází několik vynikajících komunit expatů. Nízké životní náklady v Kambodži umožňují lidem žít pohodlný životní styl s minimálními náklady. Soukromé pokoje lze sehnat již od 100 USD měsíčně a plné byty od 300 USD, zatímco stravování stojí jen pár dolarů za kus. Tyto nízké ceny a skvělý smysl pro komunitu činí život v Kambodži s omezeným rozpočtem tak lákavým.

Průměrné ceny v jihovýchodní Asii
Celkově je jihovýchodní Asie velmi cenově přívětivou destinací, kde se na konci každého dne budete usmívat vy i vaše peněženka, i když to bude záviset na vašem stylu cestování.
Pokud patříte mezi odvážné jedlíky, kteří s radostí konzumují pouliční jídlo s místními obyvateli, můžete najít chutná jídla již od 1-3 USD. Pokud si však raději dopřejete obsluhu u stolu v základní restauraci, počítejte s tím, že utratíte až 3,5 USD s nealkoholickým nápojem. Pro gurmány, kteří si z každého jídla rádi udělají zážitek (jedí jen v těch nejlepších a obvykle se nacházejí v 5* restauracích), budou náklady na stravování v takovýchto podnicích srovnatelné s cenami na Západě a budou se pohybovat od 20 USD za hlavní jídlo a nápoj.
Zde je stručný průvodce průměrnými cenami v jihovýchodní Asii:
Věci k nákupu v jihovýchodní Asii |
Průměrná cena |
|---|---|
| 1L vody | USD 0,50 |
| Postel v kolejním pokoji | 3-9 USD za noc |
| Základní dvoulůžkový pokoj | 10-30 USD za noc |
| Velké pivo | 0,50-2,00 USD |
| hodinová masáž | od 6 USD |
| Půjčovna motorových kol | 6 -10 USD za den |
Tipy pro úsporu peněz
- Rezervujte si hostely, které zahrnují snídani zdarma – budete si tak muset každý den kupovat o jedno jídlo méně.
- Ujistěte se, že taxikáři používají taxametr nebo se před nástupem do vozu dohodnou na pevné ceně. Skvělou alternativou je používání aplikace Grab (jedná se o jihovýchodní asijskou verzi Uberu). Nabízejí také možnost jízdy na motorce, která je ideální pro sólo cestovatele.
- Pokud nakupujete na trzích, nezapomeňte při nákupu zboží smlouvat. To vše patří k jihovýchodní Asii a je to skvělý způsob, jak komunikovat s místními obyvateli.
- Ujistěte se, že máte cestovní pojištění. Snadno se vám může stát podivná nehoda a váš rozpočet se rázem rozplyne na účtech za nemocnici – naštěstí je cestovní pojištění v takových situacích vaším nejlepším přítelem.

Místa k návštěvě v jihovýchodní Asii
Doporučuje Natasha Nguyen
Země v Jihovýchodní Asie |
Stojí za návštěvu |
Na co si dát pozor |
Oblíbená místa k návštěvě |
|---|---|---|---|
| Kambodža | Angkor Wat, krásné ostrovy, fascinující (a zároveň strašidelná) historie | průměrné jídlo, běžné je vykrádání tašek | Phnompenh, Siem Reap, Sihanoukville, Koh Rong |
| Indonésie | rýžové terasy, odlehlé pláže | přelidněné a turistické části | Jakarta, Bali, ostrovy Gili, Lombok, Jáva, Sumatra |
| Laos | pohodový životní styl, krásné vodopády | průměrné jídlo, nekvalitní silnice, nedostatek nočního života | Luang Prabang, Vang Vieng, Vientiane, Don Det |
| Myanmar | chrámy v Baganu, krásné výlety, ne tak turistické (zatím) | průměrné jídlo, zákaz jízdy turistů na skútrech/motorkách | Mandalaj, Rangún, Bagan, jezero Inle, Hpa-An |
| Filipíny | skákání po ostrovech, krásná čistá voda, vodní sporty | průměrné jídlo, může být obtížné cestovat z ostrova na ostrov | Manila, Boracay, Cebu, Palawan, Coron |
| Singapur | mimořádně čisté a moderní, oceňované restaurace | je to drahé! Je třeba říkat víc? | Singapur město, ostrov Sentosa |
| Thajsko | levné pouliční jídlo, noční trhy, snadné cestování po okolí | některé části extrémně turistické, smlouvání s místními obyvateli | Bangkok, Phuket, Koh Phi Phi, Koh Phangan, Chiang Mai, Pai |
| Vietnam | Vietnamské jídlo, válečná muzea, záliv Halong | průměrné pláže, doprava může být příšerná | Hanoj, Halong Bay, Sapa, Hoi An, Ho Či Minovo Město |
Rozhodnout se, že chcete navštívit jihovýchodní Asii, je jednoduchý úkol, ale jakmile si sednete a opravdu přemýšlíte o tom, kam chcete jet, může být tento úkol velmi zdrcující. Jihovýchodní Asie je OBROVSKÁ, skládá se z mnoha zemí, z nichž každá má jiné zajímavosti, kuchyni a zvyky.
Abychom vám snad tento nelehký úkol trochu usnadnili, přinášíme vám rychlokurz nejoblíbenějších zemí jihovýchodní Asie a jejich nabídku.
Kambodža
Stojí za návštěvu kvůli: Angkor Wat, krásné ostrovy, fascinující (a zároveň strašidelná) historie.
Na co si dát pozor: průměrné jídlo, běžné je vykrádání tašek.
Oblíbená místa k návštěvě: Phnom Penh, Siem Reap, Sihanoukville, Koh Rong.
V Kambodži se nachází pravděpodobně nejkrásnější památka jihovýchodní Asie – Angkor Wat. Angelina Jolie zde natáčela film Tomb Raider. Nabízí toho však mnohem víc: poznejte strašidelný režim Rudých Khmerů v Phnompenhu nebo poznejte jedny z nejkrásnějších (a nedotčených) ostrovů Asie, jako je Koh Rong Samloem a Sihanoukville.

Indonésie
Za návštěvu stojí: rýžové terasy, odlehlé pláže.
Na co si dát pozor: přelidněné a turistické části.
Oblíbená místa k návštěvě: Lombok, Jáva, Sumatra.
Indonésie může vyhovovat jak začátečníkům, tak těm, kteří touží po zážitcích „mimo vyšlapané cesty“. Oblíbené Bali a Gili Islands jsou turisticky velmi přívětivé a určitě zde potkáte hromady kamarádů batůžkářů. Alternativně se Indonésie skládá z tolika ostrovů, že „nedotčenějších“ míst, jako je Sumatra nebo Jáva, je tu spousta.
Laos
Stojí za návštěvu kvůli: pohodovému životnímu stylu, krásným vodopádům.
Na co si dát pozor: průměrné jídlo, nekvalitní silnice, nedostatek nočního života.
Oblíbená místa k návštěvě: Luang Prabang, Vang Vieng, Vientiane, Don Det.
V Laosu panuje velmi pomalé tempo, což je osvěžující ve srovnání s ruchem většiny ostatních zemí jihovýchodní Asie. Laos je známý svými krásnými vodopády, jako jsou vodopády Kuang Si v Luang Prabang, a mnoho turistů s batohy se sjíždí do Vang Viengu, aby se zúčastnili proslulého tubingu.

Myanmar
Stojí za návštěvu kvůli: chrámům v Baganu, krásným túrám, ne tak turistickému ruchu (zatím).
Na co si dát pozor: průměrné jídlo, zákaz jízdy turistů na skútrech/motorkách.
Oblíbená místa k návštěvě: Mandalaj, Rangún, Bagan, jezero Inle, Hpa-An
Myanmar je v oblasti cestovního ruchu relativně nový, což jej činí poměrně „autentickým“ v porovnání s jinými dobře procestovanými zeměmi jihovýchodní Asie. Myanmar je ideální pro milovníky pěší turistiky, na výběr je mnoho různých turistických tras, ale vrcholem je pozorování horkovzdušných balonů vznášejících se nad chrámy v Baganu při východu slunce.

Filipíny
Stojí za návštěvu kvůli: skákání po ostrovech, krásné čisté vodě, vodním sportům.
Na co si dát pozor: průměrné jídlo, může být obtížné cestovat z ostrova na ostrov.
Oblíbená místa k návštěvě: Manila, Boracay, Cebu, Palawan, Coron.
Filipíny jsou místem pro všechny milovníky velké vody. Můžete zde vyzkoušet extrémní vodní sporty, jako je windsurfing a jízda na vodním skútru, až po jedinečné zážitky, jako je plavání se žraloky velrybími. Každý ostrov na Filipínách nabízí něco jedinečného a nikdy nebudete mít nouzi o zábavu.
Singapur
Stojí za návštěvu kvůli: mimořádně čistým a moderním restauracím, které získaly řadu ocenění.
Na co si dát pozor: je tu draho! Je třeba říkat víc?
Oblíbená místa k návštěvě: Singapur, ostrov Sentosa.
Singapur je malá země, která má co nabídnout. Pro všechny gurmány: v Singapuru se nacházejí jedny z nejlevnějších restaurací na světě oceněné michelinskou hvězdou a je také známý svými hawker centry. Singapur je také domovem slavného hotelu Marina Bay Sands s ikonickým nekonečným bazénem 57 pater nad zemí.
Thajsko
Stojí za návštěvu kvůli: levnému pouličnímu jídlu, nočním trhům, snadnému cestování.
Na co si dát pozor: některé části jsou extrémně turistické, smlouvání s místními.
Oblíbená místa k návštěvě: Ko Phi Phi, Ko Phangan, Chiang Mai, Pai.
Thajsko má co nabídnout. Na jihu se nacházejí stovky různých ostrovů, z nichž každý má jinou atmosféru. Některé jsou malé a nerozvinuté, jako například Ko Mak. Jiné přitahují obrovské davy lidí, jako například Ko Phi Phi. Jungly Severní Thajsko působí úplně jinak a nabízí více atrakcí pro milovníky přírody, jako jsou národní parky, vodopády a sloní rezervace.

Vietnam
Stojí za to navštívit: Vietnamské jídlo, válečná muzea, záliv Halong.
Na co si dát pozor: průměrné pláže, hrozná doprava.
Oblíbená místa k návštěvě: Hanoi, Halong Bay, Sapa, Hoi An, Ho Chi Minh City.
Vietnam je plný bohatých zážitků, dobrého jídla a fascinující historie. Na severu se nacházejí památky, které zaujmou milovníky přírody, jako je zátoka Halong a kopce Sapa, zatímco na jih se vydejte za poznáním ničivých následků vietnamské války a samozřejmě si vychutnejte i úžasnou kuchyni země.

Itinerář jihovýchodní Asie
Místo v jihovýchodní Asii |
Doba trvání |
Jak se tam dostat |
Co dělat a vidět |
|---|---|---|---|
| Hanoj, Vietnam | 3 dny | přiletět na mezinárodní letiště Noi Bai | projděte se po staré čtvrti |
| Zátoka Halong, Vietnam | 2 dny, 1 noc | výletní plavba z Hanoje, soukromé auto, autobus nebo vlak | jízda na kajaku v zátoce Halong |
| Hoi An, Vietnam | 3 dny | let do Da Nangu a autobusem/taxi do Hoi Anu, vlak do Da Nangu a autobusem/taxi do Hoi Anu nebo přímý lůžkový autobus | Noční trh v Hoi Anu |
| Ho Či Minovo město, Vietnam | 3 dny | autobusem/taxi do Da Nangu a letecky do Ho Či Minu, autobusem/taxi do Da Nangu a vlakem do Ho Či Minu, přímým lůžkovým autobusem | Cu Chi tunely |
| Phnompenh, Kambodža | 2 dny | noční autobus nebo let | Vražedná pole |
| Siem Reap, Kambodža | 3 dny | let, autobus nebo minibus | Angkor Wat |
| Bangkok, Thajsko | 3 dny | let nebo autobus | Wat Arun |
| Ko Phangan | 2 dny | let na Koh Samui nebo Surat Thani a pak trajekt, noční autobus nebo vlak z Bangkoku a pak trajekt | Párty při úplňku |
| Chiang Mai, Thajsko | 3 dny | let (přímo nebo přes Bangkok) nebo trajekt a pak autobus. | návštěva sloního útulku |
| Pai, Thajsko | 3 dny | autobusem nebo minivanem | Kaňon Pai |
| Luang Prabang, Laos | 2 dny | autobusem, pak pomalou lodí nebo letem | výšlap na horu Phousi za výhledy |
| Vang Vieng, Laos | 3 dny | VIP autobus nebo minivan | sjíždění řeky Nam Song |
| Vientiane, Laos | 1 den | VIP autobus nebo minivan | Phat That Luang |
Jste zahlceni nabídkou? Často je jednodušší řídit se osvědčeným itinerářem. Sázkou na jistotu pro každého začátečníka je slavná Stezka banánových placek. Nejedná se o jednoznačnou geografickou trasu, spíše o název, který popisuje nejoblíbenější místa v jihovýchodní Asii. Někdo ji může označit za přeceňovanou, ale populární je z dobrého důvodu. Zaručeně potkáte hromady spolucestovatelů a místní obyvatelé jsou v těchto oblastech zvyklí vídat turisty, takže se nemusíte příliš obávat o bezpečnost.
Čtyřtýdenní trasa s batohem po jihovýchodní Asii: Vietnam, Kambodža, Thajsko, Laos
Pokud toužíte po „největších hitech“ tohoto subkontinentu, je tento itinerář určen právě vám. Navštívíte většinu míst uvedených na seznamu všech cest po banánových palačinkách, takže zaručeně uvidíte krásné památky a potkáte spoustu kamarádů baťůžkářů.
Hanoj, Vietnam
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: Projděte se po staré čtvrti.
Jak se sem dostanete: přiletíte na mezinárodní letiště Noi Bai.
Začněte svou cestu v hlavním městě Vietnamu a okamžitě se vrhněte do vietnamské kultury. Projděte se 36 ulicemi staré čtvrti a prohlédněte si francouzskou koloniální architekturu. Nakupujte podle libosti na tržišti Dong Xuan, pak se zastavte na oběd v restauraci Bun cha u silnice a pak se podívejte na tradiční vodní loutkové představení.
Zátoka Halong, Vietnam
Jak dlouho: 2 dny, 1 noc.
Co musíte udělat/vidět: jízda na kajaku v Halong Bay.
Jak se tam dostat: výletní plavba z Hanoje, soukromé auto, autobus nebo vlak.
Zátoka Halong je povinnou destinací ve Vietnamu a je prostě kouzelná. Plavte se ikonickou zátokou, prozkoumejte okolní jeskyně a projeďte se na kajaku mezi vápencovými sloupy. Záliv Halong se dá zvládnout za jeden den, ale osobně doporučuji zůstat alespoň jednu noc. Nejjednodušší je jet se zájezdem, protože většina věcí, jako je doprava a dokonce i stravování, je hrazena.

Hoi An, Vietnam
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: Noční trh v Hoi Anu.
Jak se tam dostat: letecky do Da Nangu a autobusem/taxi do Hoi Anu, vlakem do Da Nangu a autobusem/taxi do Hoi Anu nebo přímo lůžkovým autobusem.
Tato památka zapsaná na seznamu kulturního dědictví UNESCO patří k mým nejoblíbenějším ve Vietnamu. Městečko na břehu řeky poseté barevnými lucernami je architektonicky nádherné. Hoi An je nejznámější svými krejčovskými dílnami. Snadno si tu můžete pořídit levný oblek, šaty nebo dokonce kožené boty na míru.

Ho Či Minovo město, Vietnam
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: Tunely Cu Chi.
Jak se tam dostat: autobusem/taxi do Da Nangu a letecky do Ho Či Mina, autobusem/taxi do Da Nangu a vlakem do Ho Či Mina, přímým lůžkovým autobusem.
Ho Či Minovo město je rušná metropole, která nabízí spoustu kultury a bohatou historii. Projděte si uličky největšího městského trhu Cho Ben Thanh a pak si dejte k obědu misku pho. V Muzeu válečných pozůstatků si oprášíte znalosti z historie a v tunelech Chu Chi se ponoříte do starých taktik partyzánské války.
Phnompenh, Kambodža
Jak dlouho: 2 dny.
Co musíte udělat/vidět: Vražedná pole.
Jak se tam dostat: noční autobus nebo let.
Phnompenh je město, které vám otevře oči. Návštěva vražedných polí Choeung Ek a věznice S21, kde se dozvíte o režimu Rudých Khmerů, je sice depresivní, ale zároveň silná a dojemná. Díky tomu skutečně oceníte sílu a odolnost místních obyvatel Kambodže. Chcete-li zakončit den na lehčí notu, požádejte řidiče tuk-tuku, aby vás vzal na místní zápas Muay Thai.
Siem Reap, Kambodža
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: Angkor Wat.
Jak se tam dostat: letecky, autobusem nebo minibusem.
Siem Reap je známý jako domov Angkor Watu. Prohlídkou stovek chrámů můžete strávit celé tři dny, a přesto je všechny neuvidíte. V Siem Reapu se však dá dělat i mnoho dalších věcí. Vydejte se na kurz tradičního hrnčířství nebo prozkoumejte okrajové vesnice a podívejte se, jak žijí místní obyvatelé. Ať už se však rozhodnete dělat cokoli, pozorování východu slunce nad Angkor Vatem je nutností.

Bangkok, Thajsko
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: Wat Arun.
Jak se tam dostat: letecky nebo autobusem.
Bangkok je město mnoha možností. Pokud vás zajímají památky, prozkoumejte mnoho krásných chrámů. Můžete si dokonce udělat celodenní výlet do historické Ayutthayi a prohlédnout si velkolepé chrámové ruiny. Pokud vás láká nakupování, podívejte se na působivě velký trh Chatuchak. Pokud vás zajímá jídlo, v Bangkoku najdete spoustu levných pouličních jídel nebo pátou nejlepší restauraci na světě, Gaggan. Mohu potvrdit, že menu o 25 chodech je úžasné.
Ko Phangan, Thajsko
Jak dlouho: 2 dny.
Co musíte udělat/vidět: Úplněk.
Jak se tam dostat: let na Koh Samui nebo Surat Thani a pak trajekt, noční autobus nebo vlak z Bangkoku a pak trajekt.
Úplňková párty je velkým lákadlem pro mnoho návštěvníků Ko Phanganu. Ačkoli se na Full Moon Party snášejí smíšené recenze, stojí za to ji jednou v životě zažít. Ko Phangan je jedním ze tří malých ostrovů, které jsou od sebe vzdáleny hodinu jízdy trajektem, takže pokud máte trochu času navíc, stojí za to navštívit také Ko Samui nebo můj oblíbený Ko Tao.

Chiang Mai, Thajsko
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: navštivte sloní rezervaci.
Jak se tam dostat: letecky (přímo nebo přes Bangkok) nebo trajektem a pak autobusem.
Hlavní město severního Thajska není tak rušné jako Bangkok, ale je stejně živé. Dny můžete strávit prohlídkou 300 chrámů, noci prozkoumáváním obrovských nočních trhů, být svědkem místního zápasu Muay Thai, absolvovat kurz thajské kuchyně nebo se vykoupat se slony v jedné z mnoha sloních svatyní

Pai, Thajsko
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: Kaňon Pai.
Jak se tam dostat: autobusem nebo minivanem.
Pai bývalo jedním z těch hippiesáckých městeček, která se v posledních letech těší velké popularitě. Pai, které se nachází v horách, je obklopeno nádhernými kaňony, přírodními horkými prameny a působivými vodopády. Na druhou stranu je centrum města lemováno domácím komfortem a množstvím západních potravin. Dokonce si zde můžete dát i slušný steak.
Luang Prabang, Laos
Jak dlouho: 2 dny.
Co musíte udělat/vidět: Výlet na horu Phousi za výhledy.
Jak se tam dostat: autobusem a pak pomalou lodí nebo letadlem.
Luang Prabang je malé a malebné městečko, které je proslulé krásnými vodopády Kuang Si. Líbilo se mi, že je tu klid, dokonce i noční život je tu krotký. Ve městě je jeden bar a všichni končí noc v místní bowlingové hale, kde popíjejí a zároveň hrají bowling. Dalším vrcholem Luang Prabangu pro mě bylo projíždění džunglí na zip liningu.

Vang Vieng, Laos
Jak dlouho: 3 dny.
Co musíte udělat/vidět: sjíždění řeky Nam Song.
Jak se tam dostat: Jak: VIP autobusem nebo minivanem.
Většina lidí jezdí do Vang Viengu, aby si vyzkoušela sjíždění řeky Nam Song (obřad pro každého baťůžkáře). Vang Vieng je také skvělým místem pro zpomalení a relaxaci. Ve všech kavárnách ve městě hrají celý den reprízy seriálu Přátelé (takže super) a v noci hostely nabízejí whisky zdarma, než se všichni vydají do slavného baru Sakura.
Vientiane, Laos
Jak dlouho: 1 den.
Co musíte udělat/vidět: Phat That Luang.
Jak se tam dostat: Jak: VIP autobusem nebo minivanem.
Ve Vientiane toho není tolik k dělání, ale jako hlavní město Laosu je to přirozený bod pro ukončení vaší cesty, protože zde můžete chytit letadlo, kamkoli se chystáte. Pomalé a klidné město na břehu řeky je také ideálním místem pro odpočinek po dlouhé cestě.
Jídla jihovýchodní Asie
Doporučuje Ellie Field
Co se týče asijské stravy, je toho mnohem víc než jen rýže a nudle. Ano, ty jsou v této části světa základem, ale při cestě po jihovýchodní Asii si uvědomíte, že v tamních kuchyních je toho k objevování stejně tolik jako na plážích a v historických památkách. Od singapurských hawker center až po indonéské warungy – nabídka je bohatá a rozmanitá, jen musíte být ochotni vyzkoušet něco nového.
Nelze popřít, že ve většině zemí jihovýchodní Asie najdete na jídelních lístcích několik základních pokrmů. Nejznámějšími pokrmy panasijské kuchyně budou pravděpodobně rýže nebo nudle, polévka nebo kari, které se však v jednotlivých regionech liší. Rýže je pravděpodobně základním jídlem, které je nejstálejší. Obvykle se jí po celý den a často se podává smažená se zeleninou, masem nebo jinou alternativou, například tofu. Rýže vařená v páře, vařená nebo lepkavá (ta je pěkně zabalená v banánovém listu, aby se dala pohodlně přenášet na cestách) může být také přílohou k jiným pokrmům, jako je indonéské ayam goreng (smažené kuře).

Pokud si chcete dopřát alternativní sacharidy, téměř všude najdete také nudle. Nejjednodušší pokrmy se opět skládají ze smažených nudlí se zeleninou, masem nebo zeleninovou alternativou, a pokud máte chuť, tak i s omáčkou. V pouličních stáncích nebo centrech potravin někdy najdete lahvičky se sójovým dresinkem nebo nějakou pálivou omáčkou, kterou si můžete dát. Jinde se podává malá příloha s dresinkem, často místní odrůdy, kterou se vždy vyplatí ochutnat. Například v Myanmaru si dejte pozor na malý hrneček s vodnatou omáčkou, který vám přinesou k nudlím – chilli papričky jsou opravdu silné, takže neudělejte tu chybu a nevylijte si ji celou na oběd dřív, než ji ochutnáte… Nudle jsou v jižnějších a východnějších zemích regionu běžně k dostání také v polévkách se zeleninou nebo masem – a často s pořádnou dávkou koření. V Myanmaru, Malajsii, Kambodži a Indonésii se pravděpodobně setkáte spíše s vaječnými nudlemi, zatímco v Thajsku, Laosu, Vietnamu a na Filipínách budou mít větší zastoupení rýžové nudle.
Je také nepravděpodobné, že byste opustili jihovýchodní Asii, aniž byste si pochutnali na kari – zejména na západním okraji regionu, kde je cítit vliv indických sousedů. V Myanmaru najdete masové i vegetariánské kari s čočkou, cizrnou, chlebem palata a silnějšími základy z rybí pasty ngapi. V Thajsku, Kambodži a Laosu bývají omáčky bohatší, krémovější a více založené na kokosu. Kambodžský rybí amok byl mým oblíbeným pokrmem. Laos a Thajsko si odnášejí ocenění za nejpálivější kari – takže pokud si zde řeknete o „normální pálivé“ místo „turistického pálivého“, připravte si studenou vodu. Malajská a indonéská kari jídla, jako je například vynikající rendang, nebývají tak pálivá, ale jsou bohatá a aromatická.
Vyzývám vás, abyste prozkoumali další možnosti asijské kuchyně. Než se vrhnete na pad thai nebo nasi goreng, podívejte se na alternativní možnosti – často je nejlepším způsobem, jak objevit specialitu určité oblasti, pozorovat, co a kde jedí místní, a následovat je. Malajský parní člun je stejně tak zážitek z vaření jako z jídla: na vařiči vám naservírují polévku, do které můžete přidat syrovou zeleninu, vejce, maso a někdy i mořské plody a vše si sami uvařit (podle své chuti) v horké tekutině. Indonéské gado gado je skvělý oběd nebo lehká večeře; skládá se z dušené zeleniny, brambor, vařených vajec, tofu nebo tempehu a skvělé arašídové omáčky. Na Filipínách se ti odvážnější z vás mohou pustit do něčeho, co by jinak udělalo totéž s vámi: specialitou Palawanu je prskající krokodýlí sisig – vynikající pokrm z mletého masa s chilli a místním ovocem calamansi. Vietnamci zase umí udělat skvělý sendvič – banh mi se obvykle skládá z nějakého druhu masa nebo mořských plodů, zeleninového salátu, omáčky a velké porce koriandru. Pokud v pobřežní oblasti narazíte na krabí banh mi, objednejte si ho a vychutnejte si ho s výhledem na moře.
V jihovýchodní Asii je také spousta možností, jak uspokojit chuť na sladké. Ve většině laoských stánků se podávají malé kokosové placky připravené v těstě, které vypadá jako bubliny. Varování: jsou téměř návykově chutné. Indonéská verze těchto kokosových pochoutek, kterou najdete na místních trzích s potravinami, se nazývá apem – je to skvělá svačina na dlouhé cesty. V Kambodži je oblíbená mangová lepkavá rýže, zatímco jejich thajští sousedé zdokonalili palačinky v podobě lahodných rotis – smažených palačinek, které se často podávají s kombinací vajec, banánů, sýra nebo čokolády. Na Filipínách a ve Vietnamu narazíte na místní pekárny, které nabízejí vynikající pečivo a dezerty, například che troi nuoc (rýžové kuličky v zázvorovém sirupu). Jen mějte na paměti, že sýr a různé fazole se zde často počítají mezi „sladkosti“, takže vás při kousání do koláče může čekat překvapení.

Co se týče nákladů, v celé jihovýchodní Asii se dá jíst levně. Většina jídel vás pohodlně vyjde na méně než 5 USD za pořádnou porci – možná o něco méně ve městech, kde je větší výběr pouličních stánků, a často o něco více v turisticky atraktivnějších oblastech, jako jsou plážová letoviska. Pouliční jídlo bývá zpravidla levnější než jídlo v restauracích – a často je to nejlepší způsob, jak ochutnat jídlo na místní způsob. Při rezervaci hostelů se také zajímejte o to, zda je v ceně zahrnuta snídaně, což je další dobrý způsob, jak snížit náklady. Mnoho hostelových snídaní se skládá z toastů, vajec nebo palačinek. Výše uvedená zmínka o banánové palačinkové stezce je výstižným popisem snídaně pro baťůžkáře v tomto regionu.
Pokud jste cestovatelé s dietními požadavky, je třeba přiznat, že v jihovýchodní Asii jsou některé z nich jednodušší než jiné. Ačkoli se v celém regionu často denně jí maso, vegetariánské možnosti jsou velmi rozšířené. Na jednodušších místech to může být jen další zelenina, ale alternativy jako tofu a tempeh jsou také běžnější, než byste čekali. Nejlepším tipem v této oblasti, kde existuje jazyková bariéra v souvislosti se slovem „vegetarián“, je vyhledat buddhistické jídelny – nebo se samozřejmě jen naučit příslušné slovo v příslušném jazyce, kdykoli narazíte na někoho, kdo vám pomůže. Vejce, arašídy a lepek (většinou ve formě sóji nebo nudlí) jsou dva alergeny, které v panasijské kuchyni najdete často, takže pokud trpíte intolerancí, určitě se vyplatí naučit se pár klíčových slov – někteří cestovatelé, které jsem potkal, požádali místní, aby jim přeložili a napsali příslušné věty, které jim při objednávání jídla ukáží, což pomohlo předejít nedorozuměním. Potravinové ráje, jako je Bali, a města jako Singapur a Kuala Lumpur mají větší výběr, pokud jde o bezvýživové diety.
Než se pustíte do jídla, stojí za to věnovat krátkou pozornost bezpečnosti potravin. Hygienické normy v jihovýchodní Asii mohou být velmi přísné, zejména pokud jde o pouliční jídlo, které je cenově výhodné pro baťůžkáře. Často se jedná o nejchutnější a nejautentičtější jídlo, takže byste si ho měli v rámci svého dobrodružství rozhodně dopřát, ale pokud je to možné, snažte se vyhnout jídlu, které bylo pravděpodobně umyto vodou z kohoutku, protože to je často viníkem nejhorších nemocí. Dbejte na to, aby zelenina byla dobře uvařená, maso a rýže byly horké, a jezte pouze syrové ovoce, které si můžete oloupat – stejně jako si před jídlem umyjte ruce. Pokud se zotavujete ze žaludeční nevolnosti, stravovací zařízení v nákupních centrech, i když nejsou důvodem návštěvy Asie, mohou být dobrým místem, kde se spolehlivě hygienicky a přitom levně a autenticky najíte.
Tak, tady to máte. Asijská kuchyně je stejně rozmanitá jako samotný region a významně přispívá ke kultuře – a vzpomínkám, které si odnesete – každé země jihovýchodní Asie. Moje rada: přistupujte k jídlu stejně jako k ostatním zážitkům na cestách s batohem – je tam svět, který jen čeká na objevení.

Kultura a zvyky jihovýchodní Asie
Doporučuje Tasha Amy
Chvíle, které prožijete s obyvateli jihovýchodní Asie, budou těmi, na které budete po skončení svých dobrodružství nejvíce vzpomínat: úsměvy a smích, kterými se dorozumíváte kvůli jazykové bariéře, pivo vypité u plastových stolků, které sdílíte s nově nalezenými přáteli, a nekonečné množství doporučení, když mluvíte s hrdými místními obyvateli. Lidé v jihovýchodní Asii jsou nesmírně přátelští a jejich laskavost vás bude provázet po celou dobu vašeho cestování.
Při cestování s batohem po jihovýchodní Asii vřele doporučuji co nejvíce komunikovat s místními obyvateli. Ať už to znamená jen navázat konverzaci, nebo se dokonce ubytovat v rodině v hostinci. Díky tomu budou vaše zážitky mnohem bohatší, získáte jedinečný vhled do místní kultury – a možná vás to dovede k neuvěřitelnému dobrodružství.

Náboženství v jihovýchodní Asii
Náboženství v jihovýchodní Asii se velmi liší v závislosti na historii dané země. V celém regionu neexistuje jedno hlavní náboženství a je znám jako jedno z nábožensky nejrozmanitějších míst na současném světě. V závislosti na navštívené zemi a oblasti dané země zde najdete řadu chrámů, kostelů a náboženských postav.
V Myanmaru, Kambodži, Laosu a Thajsku je nejrozšířenějším náboženstvím buddhismus. Najdete zde mnoho chrámů a praktikujících mnichů. Vietnam byl kdysi buddhistickým národem, ačkoli v současné době je hlavní vírou vietnamské lidové náboženství. Buddhismus je běžně spojován s náboženstvím týkajícím se jihovýchodní Asie, i když ve skutečnosti je toho mnohem více.
Při poznávání Indonésie, Malajsie, části Myanmaru a části jižního Thajska zjistíte, že nejrozšířenějším náboženstvím je islám. Volání k modlitbě se stane pravidelnou zvukovou kulisou vašeho dne a prohlídka některých neuvěřitelných mešit nabídne jiný pohled na náboženství jihovýchodní Asie.
Dokonce i katolicismus je silně zastoupen tím, že je hlavní vírou Filipín a Východního Timoru. Je to důsledek kolonizace z evropských zemí. V dnešní době najdete křesťanství hojně praktikované po celé jihovýchodní Asii a kostely plné v neděli ráno.
Celkově lze říci, že obyvatelé jihovýchodní Asie jsou bez ohledu na své náboženství nesmírně duchovní a je to důležitá součást jejich každodenního života. To bude zřejmé i v těch nejturističtějších oblastech. Náboženství hraje v kulturách jihovýchodní Asie významnou roli a měli byste ho přijmout během svého cestování.
Umění jihovýchodní Asie
Náboženství má velký vliv na umění jihovýchodní Asie, které místní obyvatelé vytvářejí. V závislosti na zemi můžete v Thajsku najít obrazy Buddhy a mnichů nebo hinduistických bohů v Kambodži, zejména v okolí působivého hinduistického chrámového komplexu Angkor Wat.
Mnoho místních obyvatel se živí řemeslem. Specializují se na určitou techniku nebo řemeslo a vyrábějí zboží, které s tím souvisí. Na některých místech jsou celé vesnice, které vyrábějí pouze určitý druh výrobků. Příkladem je vesnice Thanh Ha na okraji Hoi Anu ve Vietnamu. Specializuje se na hrnčířství a můžete zde vidět celý proces od toho, jak místní obyvatelé hází hlínu na kruhu do určitého tvaru, až po pec, kde se předmět zahřívá a v podstatě se z hlíny stává keramika. Podobné zážitky jsou vynikajícím způsobem, jak komunikovat s místními obyvateli, poznat asijské umění a naučit se nové dovednosti.

Zvyky v jihovýchodní Asii
Lidé v jihovýchodní Asii jsou velmi milí, zdvořilí a vždy působí vyrovnaně. Jejich chování je do značné míry řízeno etiketou a často vychází z buddhistického náboženství. Tato víra hraje v jejich životě velkou roli a jako návštěvník jihovýchodní Asie byste ji měli respektovat i vy. Zde jsou některé zvyky, které byste měli při cestování po regionu znát a dodržovat:
- Zvyšování hlasu na znamení hněvu je velmi nepřípustné. Je to považováno za výhrůžku a projev slabosti. Pokud to uděláte, dočkáte se spousty rozpačitých pohledů a může to zanechat poměrně špatné vnímání cizinců.
- Hlava je považována za nejposvátnější část těla. Dávejte si pozor, abyste nikdy nepohladili člověka po hlavě. Opakem jsou nohy, které jsou považovány za nejšpinavější část těla. Vyvarujte se pokládání nohou na stoly a židle, ukazujte nohama a buďte opatrní při přešlapování.
- Kolem buddhistických památek choďte vždy po směru hodinových ručiček. Místní obyvatelé ocení vaše povědomí o jejich náboženství.
- Před vstupem do chrámu si sundejte boty a mějte zakrytá ramena a kolena.
- Před vstupem do domu si nezapomeňte sundat boty. Totéž často platí i při ubytování v hostelech a penzionech. I když množství bot za dveřmi vám dá najevo, že se to od vás očekává.
Je jihovýchodní Asie bezpečná?
Doporučuje Sari Gregory
Jihovýchodní Asie je obecně bezpečným a dobře procestovaným místem pro turisty s batohem na zádech. Bezpečnost se samozřejmě liší v závislosti na zemi a městě, ale pokud jste chytří, vnímáte své okolí a dáváte si pozor na své cennosti, neměli byste mít příliš velké potíže.
Drogy a alkohol
Ačkoli se může zdát, že jsou v některých částech Asie snadno dostupné, nenechte se mýlit: drogy jsou v celé jihovýchodní Asii nelegální. V mnoha zemích jihovýchodní Asie mohou být tresty za držení drog přísné. V Singapuru a Indonésii za něj může být uložen trest smrti. Alkohol je v zemích jihovýchodní Asie obecně legální, výjimku tvoří přísně náboženské části Malajsie, Indonésie a malá země Brunej.
Bezpečnost v Indonésii
Indonésie je země s více než 17 000 ostrovy, na kterých lze zažít nekonečné množství jedinečných zážitků. Je také levná – a proto je snem každého baťůžkáře. Indonésie však v poslední době zažívá přírodní i teroristické katastrofy, proto je vhodné si před určením trasy cesty udělat průzkum.
Na přelomu července a srpna 2018 zasáhla Lombok série mohutných zemětřesení, která si vyžádala stovky mrtvých. Na letištích na Bali a Lomboku se opět létá jako obvykle, ale od srpna 2018 britské ministerstvo zahraničí doporučuje všechny cesty na západní Lombok a ostrovy Gili, kromě těch nezbytných. Rovněž nedoporučuje cestovat do vzdálenosti 4 km od kráteru hory Agung na Bali kvůli sopečné činnosti. Při cestě do blízkosti sopečné oblasti si ověřte aktuální zprávy a zadejte do Googlu „je v současné době bezpečné cestovat na Bali?“
V Indonésii také dochází k teroristickým útokům, které se však většinou soustřeďují na Jávě a Sumatře. Většina útoků se odehrává na veřejných místech, proto je vždy moudré dávat si pozor na své okolí.
Na Bali a ostrovech Gili se vyhněte nákupu místního Araku. Jedná se o místní alkohol, který v posledních letech způsobuje otravu alkoholem a dokonce i smrt.
Cestovatelky
V jihovýchodní Asii jsem se jako žena cítila bezpečněji než v mnoha jiných částech světa. Ženy se však při cestování jistě setkají s nežádoucí pozorností. Vždy je lepší jít v noci ven s dalšími lidmi. Pokud bydlíte v hostelu, snadno najdete lidi, se kterými se můžete věnovat různým aktivitám. Cestující v hostelu jsou přátelské plemeno.
Jako vždy si dávejte pozor na pití. Co se týče oblečení, věnujte pozornost tomu, jak jsou oblečeni místní obyvatelé. Zejména v konzervativnějších místech, jako je Indonésie a Malajsie, dbejte na místní zvyklosti a vezměte si s sebou zahalující oblečení, když opustíte pláž.

Rady pro cestování po jihovýchodní Asii
Doporučuje Ellie Field
Stejně jako u všech dobrodružství, i cesta do jihovýchodní Asie vyžaduje určitou přípravu na cestu. Zatímco plánování trasy může být tou vzrušující částí, budete také muset strávit nějaký čas tříděním své zdravotní výbavy, abyste mohli zůstat zdraví, zatímco budete pryč. Něco z toho je tak jednoduché, jako zajít do lékárny pro základní věci, ale jiné věci budou vyžadovat trochu více organizace.
Očkování do jihovýchodní Asie
Nejprve je třeba zmínit některá očkování do jihovýchodní Asie, která budete pravděpodobně potřebovat. Mezi nejzásadnější patří záškrt, tetanus, dětská obrna, žloutenka typu A a břišní tyfus. Kromě toho se doporučuje nechat se očkovat proti žloutence typu B, japonské encefalitidě a vzteklině. Může se to zdát jako hodně, ale pokud odjíždíte na delší dobu nebo míříte do odlehlejších oblastí, vyplatí se to pro klid duše. V závislosti na vašem itineráři (nebo pokud jste cestovali nedávno) je možná nebudete potřebovat všechny – nejlepší je objednat se na konzultaci k lékaři nebo na cestovní kliniku a probrat s ním své plány. Pokud je to možné, je dobré to udělat 2-3 měsíce před odjezdem.
Malárie
Kromě očkování může v zemích, do kterých cestujete, hrozit riziko malárie, takže budete možná muset užívat tablety proti malárii. Existuje celá řada antimalarik; některá se užívají denně, jiná jednou týdně a existují různá časová období, po která je budete muset užívat před vstupem do malarické oblasti a po něm. Opět si o tom promluvte na konzultaci o cestovním zdraví a bude vám předepsáno nejvhodnější řešení.
Léky a cestovní pojištění
Očkování je sice důležité pro ochranu na cestách za dobrodružstvím, ale je třeba si uvědomit, že vás neudělá neporazitelnými. I tak byste měli přijmout odpovídající opatření, jako je pití balené vody a komerčně vyráběného ledu, používání repelentu proti hmyzu, důkladné vyčištění všech řezných ran a co nejrychlejší vyhledání lékařské pomoci v případě kousnutí zvířetem. Měli byste si s sebou také vzít osobní lékárničku složenou z věcí, které si můžete jednoduše koupit v místní lékárně. Ta bude obsahovat základní věci, jako jsou náplasti, léky proti bolesti, tablety proti průjmu, rehydratační sáčky, dezinfekční prostředky na ruce a všechny pravidelně užívané léky. Zvažte také antiseptické přípravky, tablety proti cestovní nevolnosti, antihistaminika, multivitamíny a probiotika.
Může se stát, že budete potřebovat lékařskou péči i během své nepřítomnosti. Pokud si nejste jisti, kam se obrátit, obraťte se na recepci hostelu, dalším užitečným zdrojem rad jsou expat fóra nebo webové stránky specifické pro zemi či město, ve kterém se nacházíte. Nemohu zde dostatečně zdůraznit, jak důležité je mít solidní cestovní pojištění, takže se ujistěte, že je vyřešeno před odjezdem domů.
Možná se vám to všechno zdá trochu skličující, když se připravujete na cestu. Nenechte si tím zkazit radost, jen si vše zorganizujte a uvědomte si zdravotní problémy, které vás na cestě čekají. Téměř všude se setkáte s komunitou podobně smýšlejících cestovatelů, kteří se o sebe navzájem starají, takže v případě potřeby pomoci nebudete sami. Přeji vám šťastnou a zdravou cestu!
Připněte si tento blog na později!

Podívejte se na další úžasné články o jihovýchodní Asii:
⭐ 50 příznaků, že jste baťůžkář v jihovýchodní Asii
⭐ Jak se v jihovýchodní Asii dostat mimo vyšlapané cesty
⭐ 10 nejlepších míst na párty v Asii
⭐ 11 ohromujících chrámů v jihovýchodní Asii
⭐ Trhy v jihovýchodní Asii: 10 nejlepších v Thajsku, Vietnamu a dalších zemích
⭐ 5 nejlepších míst pro digitální nomády v jihovýchodní Asii
⭐ Zodpovědný cestovní ruch: co dělat (a nedělat) na cestách po Asii