东南亚已迅速成为世界各地背包客的热门目的地。旅行者从地球的各个角落来到这里，结识友好的人们，体验独特的文化，品尝令人垂涎的美食。清澈湛蓝的海水、令人叹为观止的日出日落、奇特的地貌，这些都是最吸引人的景致；精致的寺庙和历史建筑也会让您叹为观止。 在东南亚，您可以做的和看的事情太多了，要确保您在背包游览东南亚的过程中获得最大的收获可能会很困难，因此我们为您准备了一份指南，其中包括您在东南亚旅行时需要了解的一切。

[📷 所有照片由@ 背包客漫游情怀提供 ]。

目录

1. 游览东南亚的最佳时间
2. 东南亚旅游签证
3. 东南亚最佳旅游方式
4. 东南亚住宿
5. 东南亚旅游费用
6. 东南亚旅游景点
7. 东南亚美食
8. 东南亚文化和习俗
9. 东南亚安全吗？
10. 东南亚旅游建议

游览东南亚的最佳时间

由 Sari Gregory 推荐

正如东南亚由丰富多彩的食物、语言和文化组成一样，在这个地区背包旅行时，您也会发现这里的气候也是多种多样的。无论您选择在一年中的哪个季节背包游览东南亚，都能找到气候适宜的地方。以下是该地区展示这种多样性的一些主要国家。

雨季与旱季

整个东南亚从六月到九月都是季风季节，但根据您所处的地理位置会略有不同。除非某个地区受到大雨的影响，否则季风季节的典型天气是晴天过后接着下几个小时的雨。在季风季节，您仍然可以观光游览–只需确保您随时准备好雨披或雨衣，以备不时之需。如果背包没有防雨罩，您也应该为背包购买一个防雨罩，以保持背包（以及里面的所有物品）的干爽。

旱季是旅游旺季（各地情况不同，详见下文），因此您应该和其他许多希望享受阳光的游客一样，支付较高的价格。在季风季节旅行确实有其优势，人少且价格便宜。由于东南亚地区靠近赤道，因此一般不会出现极端寒冷的天气。

游览泰国的最佳时间

泰国的旅游旺季是每年的 11 月到次年的 2 月，在这期间，全国大部分地区都会出现干燥晴朗的天气。

在北部（如清迈），11 月到次年 5 月天气干燥，前几个月（11 月到次年 2 月）气温较低。三月、四月和五月才是真正炎热的季节。如果您在四月来到泰国北部，千万不要错过新年的宋干节；这是世界上最大的打水仗活动，也是最好的避暑胜地。从六月到十月，您会发现北部的天气更加潮湿。

在南部，西海岸和东海岸有不同的天气模式。好消息是，您可以根据时间选择岛屿。西海岸（包括普吉岛和考乐岛）从 5 月到 10 月雨量最大，而东海岸（包括苏梅岛和攀牙岛）的雨季则从 9 月到 12 月。如果您想跳岛游，在阳光明媚的海滩上闲逛一整天，只需选择旅行期间干燥的海岸即可。

游览越南的最佳时间

越南最好分为三个地区：北部、南部和中部。

北部（如河江省和萨帕省）每年 10 月至次年 3 月凉爽干燥。四月下旬至九月是炎热的季风季节。总体而言，北部的气温要比南部凉爽，尤其是北部山区，全年气候凉爽舒适。因此，如果您计划在 10 月至次年 3 月徒步旅行萨帕，请带上一件外套。

越南中部（如顺化和会安）1 月至 8 月炎热干燥，9 月至 11 月雨水最多。

南部（如胡志明市）有两个季节：雨季和旱季。11 月至次年 4 月是干燥炎热的季节，而雨水则主要集中在夏季的 6 月、7 月和 8 月。在胡志明市，几乎一年四季都可以出汗。

访问印度尼西亚的最佳时间

印尼没有四季，只有两个季节：雨季和旱季。您会发现印尼的天气与东南亚其他国家截然相反。当泰国大雨倾盆时，您可以在巴厘岛阳光明媚的海滩上品尝民丹酒。一般来说，印尼全年的气温都差不多，但也有一些地区例外。印度尼西亚的旅游旺季是 5 月至 9 月，这时您会感受到干燥、温暖的天气。从十月到次年四月是雨季，每次都会下几个小时的雨。

游览巴厘岛的最佳时间是旺季：春季复活节假期（3 月/4 月）、冬季假期（12 月/1 月）以及 7 月和 8 月。不过，这些时候巴厘岛的游客流量很大，所以如果您不喜欢拥挤的人群，可以尝试在肩月前往：四月、五月、六月和九月。巴厘岛的雨季和旱季反差不大，全年都是旅游胜地。

访问马来西亚的最佳时间

马来西亚首都吉隆坡全年气候温暖，但 6 月至 8 月通常较为干燥。在其他地方，马来西亚的东西气候差异明显，就像泰国的海湾沿岸一样。

西海岸岛屿（如槟城、兰卡威和彭哥岛）在 12 月至次年 4 月天气最好，而雨季则在 4 月至 10 月。

东海岸（包括哥打巴鲁和梅城）从 4 月到 10 月天气较为干燥，而 11 月和 12 月则会出现暴风雨季风天气。

婆罗洲岛内有许多微气候–因此我建议您不要根据这里的天气来计划您的旅行，因为这里的天气变化无常。在同一天，婆罗洲的天气会出现这样的情况：一部分地区晴空万里，而另一部分地区却大雨倾盆。三月到十月是雨水最少的季节，也是观赏猩猩的最佳季节。

东南亚旅游签证

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想去东南亚旅游？在您过于急功近利、毫无准备地抵达之前，一定要做好调查。您可不想因为没有入境签证而在边境被拒之门外。以下是澳大利亚、英国或美国公民申请东南亚签证的一般指南。(请注意，如果您是其他国家的公民，签证要求可能会有所不同）。

柬埔寨签证可以落地签吗？

访问柬埔寨需要签证。大多数游客可以在抵达时获得 30 天的旅游签证，签证费为 30 美元。我建议您带上零钱，因为他们很少找零。此外，请准备好护照照片，他们会要求您提供其中之一。

如果您喜欢井井有条，可以通过www.evisa.gov.kh 申请旅游电子签证，提前办理签证。

如果 30 天还不够，您可以在金边的许多旅行社将签证延长 30 天（但只能延长一次）。同样，延长 30 天的费用为 30 美元。如果停留时间较长，您需要提前通过最近的柬埔寨大使馆或领事馆安排签证。

老挝签证可以落地签吗？

访问老挝需要签证。澳大利亚、英国和美国游客只要护照有 6 个月的有效期、护照上有两页空白页和两张护照照片，即可获得 30 天的落地旅游签证。签证价格因国籍而异。美国和英国公民的签证费为 35 美元。如果您是澳大利亚人（像我一样），只需 30 美元。我建议您用美元支付，以免汇率不好。

如果 30 天不够用，您可以提前申请签证，或者在万象的移民局将旅游签证延期两次（最长共 90 天）。并非所有入境口岸都提供落地签证，因此，如果您计划从比较偏僻的地方入境，最好提前向老挝大使馆申请签证。

我需要新加坡签证吗？

大多数国家的公民在前往新加坡旅游的头 30 天内无需签证。事实上，英国、美国和澳大利亚公民可免签证停留长达 90 天。您只需提供至少 6 个月有效期的护照和转机机票证明即可。

我需要办理泰国签证吗？

前往泰国旅游的大多数国家的公民都有资格获得一定天数的免签证待遇。澳大利亚人、英国人和美国人最多可免签 30 天。

如果您计划在泰国逗留更长的时间，您可以在移民局办理一次最多 30 天的签证延期，费用为 1900 泰铢。另外，您也可以选择通常所说的 “边境跑”。这就是先从陆路出境到邻国，然后再过境回来办理新签证。不过，请记住您每年只能从陆路进入泰国两次。对于长期逗留的游客来说，最实用的办法是提前从泰国大使馆或领事馆获得签证。

去越南需要签证吗？

许多国家的公民前往越南都可免签证，最长90天。英国公民可免签 15 天，但美国和澳大利亚公民不能免签，因此必须申请签证。计划逗留超过 15 天的英国公民也需要签证。

电子签证的有效期最长为 30 天，费用为 25 美元，网址为www.xuatnhapcanh.gov.vn/en。此外，您也可以直接向最近的越南大使馆或领事馆申请签证。

有趣的是，如果您和我一样是越南后裔，并且父母是越南公民，或者您的配偶是越南公民，您可以申请 5 年免签证证明，该证明允许您多次入境越南，最长可停留 6 个月。

东南亚签证小贴士

落地签使旅行更加灵活，让您可以更加随心所欲地选择目的地。不过，做好一定程度的准备也很重要。

在没有提前准备签证的情况下，我的最佳旅行建议是随身携带多份护照照片和备用美元。通常，在抵达后申请签证时需要这些材料。此外，您还应准备至少两份重要文件的复印件，以防万一。

您还应确保您的护照在计划回国当天至少有 6 个月的有效期。带着几乎过期的护照滞留海外是一场噩梦。

东南亚旅行的最佳方式

由 Sari Gregory 推荐

就旅行而言，背包游东南亚比许多人想象的要容易得多。这里有许多交通方式可供选择：航班、火车和公共汽车可以带您往返于城市和国家之间，嘟嘟车和汽车出租车也是短途旅行的不错选择。如果您有时间，请灵活安排您的计划–您永远不知道您想在哪里多待一段时间，或者想和谁一起旅行。

东南亚的公共汽车

总的来说，最好的交通工具是经典的老式巴士。东南亚的公共汽车价格便宜，而且可以带你去您想去的地方。您通常可以在网上（如12go Asia网站）、在汽车站或通过旅行社购买汽车票。请向旅舍咨询是否需要提前订票。通常情况下，巴士可以在您出发当天预订，但热门线路和旺季/节假日期间可能意味着某些线路的车票已被预订一空。您会在这些巴士上遇到很多其他背包客，因为这是环游东南亚最经济、最受欢迎的方式。

东南亚的流浪巴士和班巴巴士

班巴体验（Bamba Experience）是一种 “跳上-跳下 “巴士，按照既定路线游览整个东南亚。Stray Asia是另一种 “跳上跳下 “巴士，为背包客提供预先订好的行程。如果你担心自己预订活动和巴士通行证，预算又不紧张的话，这可能是传统背包旅行的一个不错选择。不过，在亚洲预订旅行非常方便，一般来说没有必要购买这种通票。您可能会发现，您希望随心所欲，希望与您遇到的朋友一起预订旅行，而这种通票可能会限制您这样做的能力。

东南亚航班

如果时间紧迫，乘坐飞机将是您的最佳选择。如果您能灵活安排日期，就能获得相当优惠的机票价格。通常，一个国家的国内航班价格为 80 美元或更低。

亚航、虎航和捷星等廉价航空公司是最便宜的选择。请务必使用本地电脑查询费用，以防您的外国手机上的机票价格虚高。

所有主要旅游城市都有机场。例如，曼谷有两个机场：素万那普机场（万国国际机场）与市区之间有地铁相连，廊曼机场（当地机场）与市区之间有巴士相连。不要忘记查看目的地国家的其他机场–大多数大型旅游景点周围都有机场，而不仅仅是在幅员辽阔的大都市。

东南亚的火车

与巴士相比，东南亚的火车服务更为有限，价格也往往更为昂贵。许多火车需要提前几天预订，因为比起巴士，火车更容易满座。火车的质量因国家、地区和座位等级的不同而大相径庭，但有些火车之旅本身就物有所值。从印尼雅加达到日惹的旅程令人惊叹，而且价格相对便宜。曼谷至清迈是另一条热门路线，因为泰国的火车网络相当广泛。

吉隆坡、新加坡、曼谷和雅加达都有城市地铁列车。如果您到访这些城市，请务必乘坐地铁，因为这是避开交通堵塞的最佳方式，而且价格便宜，是与当地人一起生活的好方法。

出租车、嘟嘟车和摩托出租车

在东南亚，短途旅行有很多选择。在乘坐嘟嘟车或出租车（尤其是嘟嘟车）之前，一定要问清价格并讨价还价，因为司机会为游客加价一倍。只需讨价还价，然后上车即可，因为您应该在旅行中至少体验一次嘟嘟车。

摩托出租车是一种特别便宜的出行方式。在东南亚的许多城市，您都可以使用 Uber、Grab 或 GoJek（在印度尼西亚）叫到摩的。用手机叫车，戴上提供给您的头盔，跳上后座，享受刺激。

东南亚住宿

东南亚深受全球背包客的喜爱，这里有大量适合各种价位、各种风格的游客和各种目的地的青年旅舍。东南亚的青年旅舍也是形形色色，从豪华程度更上一层楼的大型现代青年旅舍，到提供完全文化熏陶的古朴乡村青年旅舍，应有尽有。最棒的是，无论你住在哪里，都会有热情友好的人与你分享他们的家，给你最好的体验。有这么多令人惊叹的青年旅舍可供选择，要决定哪一家最适合你可能会很困难，不过不用担心，我们为你整理了亚洲最好的青年旅舍，让你轻松预订！

⭐越南最好的青年旅舍

泰国最好的青年旅舍

印度尼西亚最好的青年旅舍

⭐柬埔寨最好的青年旅舍

⭐新加坡最好的青年旅舍

⭐最受欢迎的旅舍-菲律宾

缅甸最好的青年旅舍

马来西亚最好的青年旅舍

⭐老挝最好的青年旅舍

文莱最好的青年旅舍

⭐东帝汶最好的旅舍

比较亚洲的所有旅舍

东南亚旅行费用

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东南亚是一个非常经济实惠的旅游地区。不过，有些国家的钱包比其他国家更鼓，这一点在计划探险和决定前往哪些国家时非常重要。

在新加坡这个繁华昂贵的城市游览，您的预算肯定不会太充裕，而柬埔寨–拥有 3 美元的宿舍床铺和廉价的街边小吃–却只需搭乘快速航班即可到达。这种价格对比也可能发生在一个国家内部。以泰国为例：花在普吉岛一周的钱，您就可以在清迈附近游玩两周，这最终会让您不知道该带多少钱去泰国。

正如您所看到的，要计算出准确的东南亚旅游预算是相当困难的，因此让我们来仔细研究一下。

东南亚背包游的费用

由于食宿便宜，东南亚被称为世界上背包旅行费用最低廉的地区之一。街边的烧烤摊、双层床和拥挤不堪的面包车，这些都是你要准备好的。虽然这些东西在日常生活中看起来并不那么美好，但它们却是东南亚的特色，当然也有助于降低成本。目的地之间的巴士和火车票价一般在 10 美元左右，比国内航班便宜得多。旅舍遍布东南亚各地，为您提供了廉价的休息场所，还能结识旅伴。美食选择很多–但如果您想控制预算，街头小吃是您最好的朋友（泰式炒饭真的不会错）。

尽管泰国的食物、交通和住宿都非常实惠，但有些更昂贵的体验也不容错过。在泰国，参观道德大象保护区、在涛岛参加 PADI 潜水课程以及在丛林中滑索，这些都是您可能想去的昂贵体验，在计算前往泰国的费用时，您需要考虑这些体验。

一般来说，您的 “东南亚旅行预算 “每月至少需要 1000 美元。当然，您也可以通过吝啬体验来节省背包费用，尽管该地区充满了您不想错过的精彩瞬间。

东南亚的生活费用

与许多西方国家相比，东南亚的生活成本非常低廉，这导致大量外籍人士涌入国外。如今，随着网络连接的不断完善，数字游牧民族越来越多，这一点尤为明显。

柬埔寨是东南亚生活成本最低的国家之一。从暹粒到西哈努克市，全国各地都有一些优秀的外籍人士社区。柬埔寨的生活成本低，人们可以用最低的成本过上舒适的生活。单人间每月 100 美元起，全套公寓 300 美元起，而膳食费每顿只需几美元。这些低廉的价格和浓厚的社区氛围让预算有限的柬埔寨生活变得如此吸引人。

东南亚平均价格

总体而言，东南亚是一个非常经济实惠的旅游目的地，每天结束时您和您的钱包都会笑逐颜开，但这取决于您的旅行风格。

如果您是一个富有冒险精神的吃货，愿意与当地人一起享用街头小吃，那么您只需花费 1-3 美元就能品尝到美味佳肴。但是，如果您想在基本的餐馆享受餐桌服务，那么您需要花费 3.5 美元以上，外加一杯软饮料。对于喜欢把每餐都当作一种体验的美食家来说（只在最好的餐厅用餐，通常在 5* 级餐厅），在这些地方用餐的费用将与西餐价格相当，一份主食和一杯饮料的价格在 20 美元以上。

以下是东南亚平均价格指南：

省钱秘诀

• 预订包含免费早餐的旅舍–这样你每天就可以少买一顿饭。
• 确保出租车司机使用计价器或在上车前商定好固定价格。另一个不错的选择是使用 Grab App（东南亚版的 Uber）。他们还提供摩托车服务，非常适合独自旅行者。
• 如果您在市场购物，记得在购买商品时讨价还价。这是东南亚体验的一部分，也是与当地人交流的好方法。
• 确保您购买了旅行保险。您很容易发生意外，突然之间，您的预算就会被医院的账单花光–幸好，在这种情况下，旅行保险是您最好的朋友。

东南亚旅游景点

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决定要去东南亚旅游是一件很简单的事情，但是一旦您坐下来认真思考要去哪里，这项任务就会变得非常艰巨。东南亚很大，由许多国家组成，每个国家都有不同的景点、美食和风俗习惯。

希望能让这项艰巨的任务变得简单一些，以下是东南亚最受欢迎的国家及其特色的速成课程。

柬埔寨

值得一游吴哥窟、美丽的岛屿、引人入胜（却又令人不安）的历史。

需要注意的事项：食物一般，抢包很常见。

热门旅游景点金边、暹粒、西哈努克港、戈荣。

柬埔寨拥有东南亚最美的景点–吴哥窟。我是说，安吉丽娜-朱莉曾在这里拍摄过《古墓丽影》。不过，柬埔寨还有更多值得一游的地方：在金边了解红色高棉政权的历史，或体验一些亚洲最美丽（也是最原始）的岛屿，如 Koh Rong Samloem 和西哈努克市。

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印度尼西亚

值得一游：水稻梯田、偏远海滩。

需要注意的地方：人满为患，游客较多。

热门旅游景点雅加达、巴厘岛、吉利群岛、龙目岛、爪哇岛、苏门答腊岛。

印尼既能满足背包旅行初学者的需求，也能满足那些追求 “不走寻常路 “的旅行者的需求。广受欢迎的巴厘岛和吉利群岛对游客非常友好，在这里您一定会遇到很多背包客。另外，印尼岛屿众多，像苏门答腊岛或爪哇岛这样 “人迹罕至 “的地方比比皆是。

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老挝

值得一游的理由：悠闲的生活方式、美丽的瀑布。

需要注意的事项：食物一般、道路质量差、缺乏夜生活。

热门旅游景点琅勃拉邦、万象、万象、Don Det。

老挝的生活节奏非常缓慢，与其他大多数东南亚国家的喧嚣相比，令人耳目一新。老挝以其美丽的瀑布而闻名，如琅勃拉邦的旷思瀑布（Kuang Si Falls），许多背包客涌向万象，参加著名的水上运动。

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缅甸

值得一去的地方：蒲甘的寺庙、美丽的徒步旅行、游客不多（目前）。

需要注意的事项：食物一般，禁止游客骑摩托车/电动车。

热门旅游景点曼德勒、仰光、蒲甘、茵莱湖、河安

缅甸是一个相对较新的旅游国家，这使得它与其他游人如织的东南亚国家相比更加 “原汁原味”。缅甸非常适合徒步旅行爱好者，有许多不同的徒步旅行路线可供选择，但最精彩的还是在日出时分观看热气球在蒲甘的寺庙上空飘浮。

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菲律宾

值得一去的地方：跳岛游、美丽清澈的海水、水上运动。

需要注意的事项：食物一般，从一个岛到另一个岛可能比较困难。

热门旅游景点马尼拉、长滩岛、宿务、巴拉望、科龙。

菲律宾是所有水上运动爱好者的天堂。您可以体验风帆冲浪和水上摩托等极限水上运动，也可以体验与鲸鲨共泳等千载难逢的经历。菲律宾的每个岛屿都有其独特之处，您永远不会感到无所适从。

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新加坡

值得一游的原因：非常干净、现代，餐厅屡获殊荣。

注意事项：价格昂贵！还用我多说吗？

热门景点新加坡市区、圣淘沙岛。

新加坡是一个小国，却有许多值得一游的地方。对于所有美食家来说，新加坡拥有世界上最便宜的米其林星级餐厅，其小贩中心也闻名遐迩。新加坡还是著名的滨海湾金沙酒店（Marina Bay Sands）的所在地，该酒店拥有标志性的无边泳池，位于离地面 57 层的高空。

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泰国

值得一游的理由：廉价的街头小吃、夜市、出行方便。

需要注意的事项：某些地方游客极多，与当地人讨价还价。

热门旅游景点曼谷、普吉岛、皮皮岛、攀牙岛、清迈、拜县。

泰国有许多值得一游的地方。南部有数百个不同的岛屿，每个岛屿都有不同的风情。有些岛很小，尚未开发，如 Koh Mak 岛。另一些则吸引了大量游客，如皮皮岛。泰国北部则完全不同，为自然爱好者提供了更多景点，如国家公园、瀑布和大象保护区。

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越南

值得一游越南美食、战争博物馆、下龙湾。

需要注意的事项：海滩一般，交通可能很糟糕。

热门旅游景点河内、下龙湾、萨帕、会安、胡志明市。

越南充满了丰富的体验、美食和迷人的历史。北部有下龙湾和萨帕山等吸引自然爱好者的景点，而南部则是了解越南战争破坏性影响的好去处，当然还能品尝到越南的美味佳肴。

查找越南的青年旅舍

东南亚行程

选择太多，不知所措？通常情况下，只需遵循一条屡试不爽的路线即可。对于任何初学者来说，著名的香蕉煎饼路线都是一个安全的选择。这并不是一条明确的地理路线，而是一个描述东南亚最受欢迎的地方的名称。有些人可能会说它被高估了，但它受欢迎是有道理的。您一定会遇到很多同行者，而且这些地区的当地人习惯于见到游客，因此您不必过于担心安全问题。

为期四周的东南亚背包旅行路线：越南、柬埔寨、泰国、老挝

如果您想在这个次大陆来一次 “精华之旅”，那么这条线路就是您的不二之选。这条线路会游览香蕉煎饼小径清单上的大多数地方，因此保证您会看到一些美丽的景点，并结识很多背包客朋友。

越南河内

多长时间：3 天

必做/必看：在老城区闲逛。

如何前往：飞往奈拜国际机场。

在越南首都开始您的旅程，并立即投入到越南文化中。在老城区的 36 条街道上漫步，欣赏法国殖民时期的建筑。在东宣市场尽情购物，中午在路边吃一顿馒头茶，然后观看一场传统的水上木偶戏。

越南下龙湾

时间：2 天 1 夜

必做/必看：在下龙湾划皮艇。

如何前往：从河内乘游轮、私家车、巴士或火车前往。

下龙湾是越南的必游之地，它简直就是一个神奇的地方。乘游船游览这个标志性海湾，探索周围的洞穴，在石灰岩石柱间划皮艇。下龙湾可在一天内游览完毕，但我个人建议至少停留一晚。最简单的方法是参加旅游团，因为大多数项目都包括在内，如交通甚至餐饮。

越南会安

时间：3 天

必做/必看会安夜市。

如何前往：乘飞机前往岘港，然后乘巴士/出租车前往会安；乘火车前往岘港，然后乘巴士/出租车前往会安；或乘坐直达卧铺巴士。

这个联合国教科文组织遗产地是我个人在越南最喜欢的地方之一。这个河边小城点缀着五颜六色的灯笼，建筑美轮美奂。会安最有名的是它的裁缝店。在这里，您可以轻而易举地买到物美价廉的西装、连衣裙，甚至是量身定做的皮鞋。

越南胡志明市

多长时间：3 天

必做/必看古芝隧道

如何前往：乘巴士/出租车到岘港，然后乘飞机到胡志明；乘巴士/出租车到岘港，然后乘火车到胡志明；直达卧铺巴士。

胡志明市是一座繁华的大都市，拥有丰富的文化和悠久的历史。您可以在该市最大的市场 Cho Ben Thanh 的过道里讨价还价，然后在午餐时品尝一碗河粉。在战争遗留物博物馆（War Remnants Museum）了解历史，爬过朱芝地道（Chu Chi tunnels）体验古老的游击战术。

柬埔寨金边

时间：2 天

必做/必看杀戮战场

如何前往：通宵巴士或航班。

金边是一座令人大开眼界的城市。虽然令人沮丧，但参观红色高棉政权的杀戮战场（Choeung Ek Killing Fields）和 S21 监狱（S21 Prison）却令人震撼和感动。它让你真正体会到柬埔寨当地人的力量和韧性。如果想在轻松的氛围中结束一天的行程，可以让嘟嘟车司机带你去看一场当地的泰拳比赛。

柬埔寨暹粒

时间：3 天

必做/必看吴哥窟

如何前往：飞机、巴士或小巴。

暹粒因吴哥窟而闻名。您可以花上整整三天的时间游览数以百计的寺庙，但仍然无法将它们全部看完。不过，在暹粒还有许多其他事情可做。您可以参加传统陶艺班，或者到外围村庄看看当地人的生活方式。无论您选择做什么，观看吴哥窟日出都是必不可少的。

泰国曼谷

多长时间：3 天

必做/必看阿伦古寺

如何前往：飞机或巴士。

曼谷是一座拥有众多选择的城市。如果您喜欢观光，可以游览众多美丽的寺庙。您甚至可以去历史悠久的大城府一日游，参观壮观的寺庙遗址。如果您喜欢购物，可以去规模宏大的查图查市场（Chatuchak Market）。如果您喜欢美食，曼谷有很多便宜的街头小吃，还有世界第五大餐厅 Gaggan。我可以证明，这里的 25 道菜菜单令人赞不绝口。

泰国攀牙湾

时间：2 天

必做/必看满月派对

如何前往：乘飞机前往苏梅岛或素叻他尼，然后乘渡轮；从曼谷乘夜班巴士或火车前往，然后乘渡轮。

满月派对是吸引许多游客前往攀牙岛的一大亮点。尽管对满月派对的评价褒贬不一，但它还是值得您体验一次。攀牙岛是三个小岛中的一个，彼此相距不到一小时的渡轮航程，因此如果您有额外的时间，也值得去苏梅岛或我个人最喜欢的涛岛。

泰国清迈

多长时间：3 天

必做/必看：参观大象保护区。

如何前往：乘飞机（直飞或途经曼谷）或轮渡，然后乘巴士。

泰国北部的首府曼谷虽不像曼谷那样繁华，但也同样热闹。您可以白天游览 300 座寺庙，晚上逛逛大型夜市，观赏一场当地泰拳比赛，参加泰式烹饪班，或在众多大象保护区之一为大象洗澡。

泰国派县

多长时间：3 天

必做/必看派峡谷

如何前往：巴士或小型面包车。

派依曾是一个 “偏僻 “的嬉皮背包客小镇，但近年来人气大增。派依山傍水，四周环绕着美丽的峡谷、天然温泉和令人印象深刻的瀑布。另一方面，镇中心则是舒适的家居环境和丰富的西餐。您甚至还能吃到正宗的牛排。

老挝琅勃拉邦

时间：2 天

必做/必看：徒步攀登普西山，欣赏美景。

如何前往：乘坐巴士，然后乘坐慢船或飞机。

琅勃拉邦是一个古色古香的小城，因美丽的旷思瀑布而闻名。我最喜欢的是这里的宁静，就连夜生活也很平淡。镇上只有一家酒吧，每个人都会在当地的保龄球馆一边喝酒一边打保龄球，结束自己的夜晚。琅勃拉邦的另一个亮点是丛林滑索。

老挝万象

时间：3 天

必做/必看：南宋河泛舟。

如何前往贵宾巴士或小面包车。

大多数人去万象都是为了体验在南宋河上顺流而下的感觉（这是所有背包客的必经之路）。同时，万象也是放慢脚步、放松身心的好去处。镇上所有的咖啡馆都会全天播放《老友记》的重播（太酷了），到了晚上，旅舍会提供免费的威士忌，然后大家再去著名的樱花酒吧。

老挝万象

时间：1 天

必做/必看Phat That Luang.

如何前往贵宾巴士或小面包车。

万象可做的事情并不多，但作为老挝的首都，这里是结束旅行的自然地点，因为您可以在此搭乘航班前往下一个目的地。这座缓慢而平静的河滨城市也是长途旅行后放松身心的理想之地。

东南亚美食

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说到亚洲人的饮食，除了米饭和面条之外，还有很多其他美食。没错，米饭和面条是这一地区的主食，但当您游览东南亚时，您会发现该地区的厨房和海滩及历史遗迹一样，都有许多值得探索的地方。从新加坡的小贩中心到印度尼西亚的 warungs，这里有丰富多样的美食–只要您愿意尝试新事物。

不可否认，在大多数东南亚国家的许多菜单上，您都能找到几道核心菜肴。泛亚菜肴中最常见的可能是某种形式的米饭或面条、汤或咖喱，但这些菜肴在不同地区会有所不同。米饭可能是最常见的主食。米饭往往全天都要吃，通常与蔬菜、肉类或豆腐等替代品一起炒着吃。蒸饭、煮饭或糯米饭（糯米饭用香蕉叶包装，方便携带）也可以作为其他菜肴的配菜，如印尼炸鸡（ayam goreng）。

如果想补充碳水化合物，几乎随处可见面条。最简单的菜肴也是炸酱面配蔬菜、肉或素食替代品，如果您喜欢，还可以加点酱料。在街边小摊或美食中心，您有时会发现几瓶酱油式调味料或某种辣酱，您可以自行取用。还有一些小摊贩会在配菜中加入调味料，通常是当地的调味料，值得一试。例如，在缅甸，要当心面条里会有一小锅看起来像水一样的酱汁–辣椒的味道真的很重，所以不要在品尝之前就错误地把整锅酱汁浇在午餐上……在该地区较南部和东部的国家，面条还广泛用于汤中，配以蔬菜或肉类–通常还有大量的香料。在缅甸、马来西亚、柬埔寨和印度尼西亚，您可能会吃到更多的鸡蛋面，而在泰国、老挝、越南和菲律宾，米面则更为突出。

在离开东南亚之前，您也不太可能没吃过咖喱–尤其是在该地区的西部边缘，您可以感受到印度邻居的一些影响。在缅甸，您会发现既有荤咖喱，也有素咖喱，有扁豆、鹰嘴豆、巴拉塔面包伴菜，还有用糯米鱼酱做成的厚底咖喱。在泰国、柬埔寨和老挝，酱汁往往更浓郁、更细腻、更以椰子为主。我最喜欢柬埔寨的阿莫克鱼。老挝和泰国的咖喱是最辣的，所以如果您在这里要的是 “普通辣 “而不是 “游客辣”，请准备好冷水。马来西亚和印尼的咖喱菜肴（如美味的rendang）总体上没有那么辣，但味道浓郁。

在了解了这些核心内容后，我建议您再去探索一下亚洲美食。在您选择泰式炒饭（pad thai）或咖喱饭（nasi goreng）之前，请先看看其他的选择–发现某一地区特色的最好方法往往就是观察当地人在哪里吃什么，然后跟着他们一起吃。马来西亚的汽锅既是一种烹饪体验，也是一种饮食体验：您可以在灶台上喝汤，加入生蔬菜、鸡蛋、肉类，有时还可以加入海鲜，然后在滚烫的液体中按照自己的口味烹饪。印尼的加多加多是一种很棒的午餐或简餐，包括蒸蔬菜、土豆、煮鸡蛋、豆腐或豆豉和美味的花生酱。在菲律宾，喜欢冒险的人可以大快朵颐：巴拉望岛的特色菜是炙烤鳄鱼sisig，这是一道由碎肉、辣椒和当地菖蒲果制成的美味佳肴。同时，越南人知道如何制作美味的三明治–banh mi通常由某种肉类或海鲜、沙拉式蔬菜、酱汁和大量香菜组成。如果您在沿海地区遇到螃蟹班饭，不妨点上一份，一边欣赏海景一边享用。

东南亚也有很多甜食可以满足您的口腹之欲。老挝的大多数小吃摊都会提供椰子煎饼，看起来就像面糊泡泡一样。警告：这些美味几乎会让人上瘾。您可以在当地食品市场买到印尼版的椰子点心，叫做apem，是长途旅行中的绝佳零食。芒果糯米饭是柬埔寨人的最爱，而他们的邻居泰国人则以美味的罗蒂饼（rotis）形式完美地诠释了可丽饼–油煎薄饼通常配以鸡蛋、香蕉、奶酪或巧克力。在菲律宾和越南，您会发现当地的面包店提供一些美味的糕点和甜点，如姜汁饭团（che troi nuoc）。不过要注意的是，奶酪和各种豆类在这里通常被算作 “甜食”，所以当您咬下蛋糕时可能会有些意外。

就费用而言，在东南亚吃便宜的东西很容易。大多数饭菜的份量都在 5 美元以下–在城市里可能会便宜一些，因为那里有更多的路边摊可供选择，而在海滨度假胜地等游客较多的地区往往会贵一些。一般来说，街边小吃往往比餐馆便宜，也是品尝当地美食的最佳方式。在预订旅舍时，还要看是否包含早餐，因为这是降低成本的另一个好办法。许多旅舍的早餐包括烤面包、鸡蛋或煎饼。上文提到的 “香蕉煎饼小径”（Banana Pancake Trail）就是对该地区背包客早餐的恰当描述。

如果您是有饮食要求的旅行者，在东南亚，有些饮食要求要比其他饮食要求更容易满足。虽然整个地区每天都要吃肉，但素食也很普遍。在较基本的地方，素食可能只是增加蔬菜，但豆腐和豆豉等替代品也比您想象的更为常见。在 “素食 “一词存在语言障碍的地方，最好的建议是寻找佛教食肆–当然，也可以在遇到可以提供帮助的人时学习相应的语言词汇。鸡蛋、花生和麸质食品（主要以大豆或面条的形式存在）是泛亚食物中常见的两种过敏原，因此如果您有不耐受性，绝对值得学习一些关键词–我遇到的一些旅行者请当地人翻译并写下适当的句子，让他们在点菜时出示，这有助于避免误解。巴厘岛等美食天堂以及新加坡和吉隆坡等城市在自由饮食方面有更多选择。

在您享用美食之前，不妨先了解一下食品安全问题。东南亚的卫生标准可能有很多不尽如人意的地方，尤其是背包客经济实惠的街头小吃。但在可能的情况下，尽量避免食用可能用自来水冲洗过的食物，因为这往往是导致恶心疾病的罪魁祸首。确保蔬菜煮熟煮透，肉和米饭热气腾腾，只吃可以削皮的生水果，并在进食前洗手。如果您的肠胃正处于恢复期，购物中心的美食广场虽然不是您来亚洲旅游的原因，但也是您获得卫生可靠、便宜正宗美食的好去处。

所以，你就明白了。亚洲美食就像该地区本身一样丰富多彩，对东南亚各国的文化和您将留下的美好回忆做出了重要贡献。我的建议是：像对待其他背包旅行经历一样对待美食–那里有一个等待您去发现的世界。

东南亚文化和习俗

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与东南亚人民相处的时光将是您完成探险后最值得珍惜的时刻：由于语言障碍而无法交流的微笑和笑声、与新结识的朋友在塑料桌旁共饮啤酒，以及与自豪的当地人交谈时获得的无尽推荐。东南亚人非常友好，他们的善意将贯穿您的整个旅程。

在东南亚背包旅行时，我强烈建议尽可能多地与当地人交流。无论这意味着只是搭讪，还是住在民宿里。这将使您的经历更加丰富，让您对当地文化有独特的见解–而且这可能会带来一次不可思议的探险。

东南亚的宗教

东南亚的宗教因国家历史的不同而大相径庭。整个地区没有一个主要宗教，被称为当今世界上宗教最多样化的地方之一。根据您所访问的国家和地区的不同，您会发现各种各样的寺庙、教堂和宗教人物。

在缅甸、柬埔寨、老挝和泰国，佛教是最流行的宗教。在这里，您会发现许多寺庙和修行的僧侣。越南曾经是一个佛教国家，不过现在主要信仰的是越南民间宗教。佛教是东南亚地区最常见的宗教，但实际上还有很多其他宗教。

在游览印度尼西亚、马来西亚、缅甸部分地区和泰国南部部分地区时，我们会发现伊斯兰教是广泛信奉的宗教。祷告声将成为您一天中的固定背景音乐，而参观一些令人难以置信的清真寺则会让您对东南亚宗教有不同的认识。

天主教也是菲律宾和东帝汶的主要信仰。这是欧洲国家殖民统治的结果。如今，基督教在整个东南亚地区都得到了广泛的信奉，每逢周日上午，教堂里都挤满了人。

总的来说，东南亚人无论信仰何种宗教，精神生活都非常丰富，是他们日常生活的重要组成部分。即使是在游客最多的地区，这一点也是显而易见的。宗教在东南亚文化中扮演着重要的角色，在您的整个旅行中都应该接受它。

东南亚艺术

宗教对当地人创作的东南亚艺术有着广泛的影响。根据国家的不同，您可能会在泰国看到佛陀和僧侣的画作，在柬埔寨则会看到印度教诸神的画作，尤其是在令人印象深刻的吴哥窟印度教寺庙群周围。

许多当地人为了谋生而成为工匠。他们专门从事某项技术或行业，并生产与之相关的产品。有些地方的整个村庄都只生产某一类产品。越南会安郊区的 Thanh Ha 村就是一个例子。该村专门生产陶器，您可以看到从当地人用车轮将粘土碾成特定形状，到将陶器放入窑中加热，从粘土变成陶器的整个过程。参与这样的体验是与当地人互动、了解亚洲艺术的绝佳方式，也是学习新技能的机会。

东南亚的风俗习惯

东南亚人非常善良、有礼貌，而且看起来总是很沉稳。他们的行为在很大程度上受到礼仪的控制，而且通常以佛教为基础。这些信仰在他们的生活中扮演着重要角色，作为东南亚游客，您也应该尊重这些信仰。以下是您在该地区旅行时应该了解和遵守的一些习俗：

• 提高嗓门表示愤怒是非常不受欢迎的。这被视为威胁和软弱的表现。这样做会导致很多尴尬的表情，会给外国人留下相当不好的印象。
• 头部被认为是身体最神圣的部位。千万注意不要拍别人的头。与之相对的是脚，脚被认为是身体最脏的部位。避免将脚放在桌椅上，用脚指路，从人身上跨过时要小心。
• 在佛教古迹周围一定要顺时针行走。当地人会感谢您对他们宗教的了解。
• 进入寺庙前要脱鞋，并遮住肩膀和膝盖。
• 进入房屋之前一定要脱鞋。在旅馆和宾馆住宿时，通常也要脱鞋。不过，门外大量的鞋子会让人明显感觉到这是您应该做的。

东南亚安全吗？

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对于背包客来说，东南亚总的来说是一个安全、人迹罕至的地方。当然，不同国家和城市的安全状况也不尽相同，但如果您精明能干，注意周围环境，小心保管贵重物品，应该不会遇到太大困难。

毒品和酒精

尽管在亚洲部分地区，毒品似乎很容易获得，但请不要搞错：在整个东南亚，毒品都是非法的。在许多东南亚国家，持有毒品会受到严厉惩罚。在新加坡和印度尼西亚，藏毒可被判处死刑。酒精在整个东南亚国家一般都是合法的，但在马来西亚、印度尼西亚和小国文莱的严格宗教地区除外。

印度尼西亚的安全

印度尼西亚是一个拥有 17,000 多个岛屿的国家，这里有无穷无尽的独特体验。这里的物价也很便宜，是背包客的梦想之地。不过，印尼近来经历了自然灾害和恐怖袭击，因此建议您在确定旅行路线之前先进行调查。

2018 年 7 月底/8 月初，龙目岛发生了一系列大地震，造成数百人死亡。巴厘岛和龙目岛的机场再次像往常一样运营航班，但截至 2018 年 8 月，英国外交部建议除必要的旅行外，不要前往龙目岛西部和吉利群岛。由于火山活动，他们还建议不要前往距离巴厘岛阿贡火山口 4 公里以内的地区。在前往火山区附近时，请查看最近的报告，并谷歌 “目前前往巴厘岛是否安全？”

印尼也发生过恐怖袭击事件，但主要集中在爪哇岛和苏门答腊岛。大多数袭击都发生在公共场所，因此时刻注意周围环境是明智之举。

在巴厘岛和吉利岛，避免购买当地的 Arak。这是一种当地白酒，近年来曾导致酒精中毒甚至死亡。

女性游客

作为女性，我觉得独自在东南亚旅行比在世界上许多其他地方更安全。不过，女性在旅行中难免会受到不必要的关注。晚上最好与其他人一起外出。如果您住在青年旅舍，就很容易找到一起活动的人。旅舍的旅客都很友好。

和往常一样，一定要注意饮酒。至于衣着，要注意当地人的穿着打扮。特别是在印尼和马来西亚等比较保守的地方，一定要注意当地的风俗习惯，离开海滩时要带一件遮羞布。

东南亚旅游建议

由Ellie Field推荐

与所有探险一样，东南亚之旅也需要一些旅行准备。虽然计划行程可能是最令人兴奋的部分，但您还需要花一些时间整理医药箱，以便在旅行期间保持健康。其中有些只需去药店买些必需品，但有些则需要更多的安排。

东南亚疫苗接种

首先，您可能需要在东南亚接种一些疫苗。最基本的包括白喉、破伤风、脊髓灰质炎、甲型肝炎和伤寒。此外，建议您接种乙型肝炎、日本脑炎和狂犬病疫苗。这听起来似乎很多，但如果您要离开一段时间或前往更偏远的地区，为了安心起见，还是值得的。根据您的行程安排（或您最近是否有过旅行），您可能不需要所有的疫苗–最好的办法是与您的医生或旅行诊所预约咨询，并讨论您的计划。如果可能，最好在出发前 2-3 个月进行咨询。

疟疾

除接种疫苗外，您旅行的国家可能还有疟疾风险，因此您可能需要服用疟疾药片。抗疟疾药种类繁多，有的每天服用，有的每周服用，在进入疟疾区之前和之后需要服用的时间段也不同。同样，您可以在旅行健康咨询时详细咨询，医生会为您提供最合适的解决方案。

药品和旅行保险

虽然接种疫苗对于在探险时保护自己非常重要，但值得注意的是，接种疫苗并不会让您立于不败之地。您仍应采取适当的预防措施，如饮用瓶装水和市售冰块、涂抹驱虫剂、确保彻底清洗伤口以及被动物咬伤后尽快就医。您还应随身携带一个个人急救箱，里面的物品可以在当地药店买到。其中包括一些基本物品，如橡皮膏、止痛药、腹泻药、补液袋、洗手液和任何您需要的常规药物。还可以考虑防腐剂、旅行晕车药、抗组胺药、多种维生素和益生菌。

在旅途中，您可能仍然需要就医。如果您不确定该去哪里就医，可以向旅舍前台咨询，或者您所在国家或城市的外籍人士论坛或网站也是一个有用的建议来源。在这里，我再怎么强调购买可靠的旅行保险的重要性也不过分，所以请确保在出门前就买好保险。

在您准备旅行的过程中，这一切可能看起来有点令人生畏。不要让它扼杀您的兴奋之情；只要做好组织工作，并注意旅行期间的健康挑战就可以了。几乎每到一个地方，您都会遇到一群志同道合的旅行者，大家都在互相照顾，因此，如果您需要帮助，您不会感到孤单。祝您旅途愉快，身体健康！

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